なまこ

2011-01-30 09:34:51 | グルメ
スーパーの鮮魚売場で、久しぶりに「なまこ」を見かけました。
赤穂産だそうです。
なまこを塩もみしてさばくと、本当に小さく縮んでしまうので
節約主婦泣かせの食材です。とは言え「おねしょ」に効く
らしいので、(特にコロ子は)年に何度か食べておきたい食材です。

さばき方はこちらが詳しい→魚屋三代目日記さま

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Scrapbook

2011-01-30 09:29:52 | 日常
東京新聞1月26日朝刊、こちら特報部の片隅に掲載されていた
「デスクメモ」にこんなことが書かれていました。
切り抜きとともに転載します。
素朴な疑問がある。小沢氏側にホテルでカネを渡した、と
報じられた建設業者がいた。彼に近い同業者たちに聞くと
「アレは事実無根だそうだ」と異口同音に言う。
かつてこの業者に取材を申し入れたが、なしのつぶてだった。
こういう人の話はぜひ聞きたい。国会でもどこでもお招きでき
ないものか。 (牧)

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