バラ&ショウガ新甘酢漬け

バラの【シャリファ・アスマ】が開花。



淡いピンクで、中輪。良い香り。
黄色のしべが鮮やか。
イングリッシュ・ローズの一つ。




隣の「ほのか」（左）とコラボしました。
同じピンクでも、全然違います。


秋は花色も濃くなります。
バラにも最適なシーズンです。
バラは、夏は苦手でも、寒さには強いので、
雪が降るまで咲いている事がありますよ。

そして、ローズヒップもできる秋、
残念ながら、以前の家にあったノイバラ、
春になるとすっかり枯れてしまいました。

だから、長年リースの材料に使ってきた
ノイバラのローズヒップがなくなってしまい、
残念です。涙


ローズヒップを川原などに探しに行かなくては。。。


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



先日収穫した１株の新ショウガ。



これを薄切りして、甘酢に漬け込みました。




色がピンクに染まります。
ピリリと辛く、さわやかで食欲が増します。

更に刻んで、ご飯に混ぜてもいいですよ。



＊＊＊＊＊＊＊＊＊



「花子とアン」、あと３話。

昨日の蓮様の訴え、心にしみましたね。
今の政府に聞かせたい！

女性が内閣に以前より多くても、
お友達内閣では、無理ですね。
国のために祈ってます。






ここあでした。

陶器&裂き織り鞄

昨日は台風の影響か、曇りの日になりましたが、
割と暖かくてちょうどよい天候でした。


秋分の日。
この日から段々と夜の方が長くなります。

秋の夜長、読書がしたいけれど・・・。




さて、昨日の午前は、近くで行われた
「金山焼き」の秋祭りに行きました。




着くなり、コスモスがお出迎え～
秋らしく、美しいですよね。

箒草（コキア）もたくさんありました。
まだ緑でしたが、これは真っ赤になって、
やがて枯れたら、ほうきが作られますよ。



金山焼きの窯場へは、ここ数年行ってます。

だから、今回は行かない予定でしたが、
まもなく８０になる母へのプレゼントが何かないかな・・・
とも考えて、出かけることに。





そしたら、「金山焼き」のセールの他に、
「益子焼き」の陶器がたくさん売られていて、
この作家さん、１０月に板柳で行われるクラフト展「小径」にも
出展されるとか。




ここから、ちょうど欲しかったサイズの小鉢を
３個買いました。



渋い白に茶の縁。
和洋いろいろに使えそうですよ。
１個６００円ですが、３個だと１５００円。


隣には、手芸展のコーナー。
裂き織りの作品があって、
母にちょうど良い鞄を見つけました。



いい色合い。どぎつくなく、かといって地味過ぎず、
８０歳の母にはちょうどいい。

手提げではなく、ショルダーバッグなので、
母には使い勝手もいいと思います。
置き忘れしづらいし、両手も使える。



この日は、最終日とあって、
いろんなものが安くなっていましたが、
特にお花のコーナーは全部半額。



壁に枝で「草」と「花」と描かれている植物のコーナー。




金山焼きの花瓶といろんな植物が飾られ、
半額では普通買えません。

写真が少なくて、わかりにくい・・・ですね。汗



結局、金山焼きは一つも買わず、
山菜そばを食べて帰ってきましたが、笑

必要な物はしっかり買って来れて、感謝でしたよ。


母は喜んでくれるかな？
（ただし、母は、プレゼントしても
もったいながって、使わない事があるので困ります。
貧乏性なのかもね。）



行きも帰りも、辺りは稲刈りが真っ盛り。



一面黄金色の田んぼが、いよいよ刈られて、
薄茶色の田んぼに変身。

イネの香りがします。
時々、あたりから稲わら焼きの香りも・・・
（わら焼きは禁止されていても、罰則が無いため、
未だに焼いている方達もいますね。
香りは、秋の風物詩のようで好きですが、
喉や環境を考えたら、やめて欲しいですが。）


津軽は、１０月以降田んぼの刈り取りが済んだら、
いよいよりんごの主力品種早生の「ふじ」が収穫されます。


全国の皆さん、
おいしい青森りんごを食べて下さいね！！



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



「花子とアン」、あと４話。

かよさんが子ども達を引き取って養子にするという話。
マリラが孤児のアンを引き取る話に重ねていたけれど、
実は、マリラは、後に遠縁に当たる双子の孤児を
更に引き取る事になります。
（「アンの青春」）

この双子のうちの１人が手がかかって大変な思いをしますが、
この子もまた、アンの助けで心も成長していくんですよ。
是非、その辺も「青春」篇でご覧下さいね。



さて、昨日の放送の後、「マッサン」のストーリーの番組が
放送されましたね。

何かアンの続編でも見るような、
スコットランドの風景、服装でした。

それもそのはず、時代的にもアンの頃だし、
おまけにアンの著者モンゴメリーのルーツは、
スコットランドなんですよ。
（独立で話題になったスコットランド！！）

だから、アンの後の番組にはふさわしい、
違和感なく、スーッと入っていけそうに思いました。


初の外国人ヒロイン、おまけに【マッサン】は男性、
面白くなりそうですね。





ここあでした。

キャベツ&ブロッコリー収穫

昨日は秋晴れでした。
午後３時頃、いつものように畑へ行き、
収穫をし、水やりをしました。


今回の収穫は・・・



四角豆。かなり大きくなっています。
これから続々と収穫できます。
１５㎝くらい。




新ショウガ１株分。
少ない量、試し穫りでして・・・

これを甘酢漬けにしようかな。



そして、今季初の果菜類。



ブロッコリーが穫れました！

先週行った時は、
まだ握りこぶし程度の大きさだったのに、
昨日は、３倍にもなってて、生長の早さに
びっくりでした！！

３個収穫しましたが、株の真上だけ切って穫るだけで、
その下の方はそのままに。
小さなブロッコリーが枝先に出てくるので、
放っておきます。
冬の初めまで徐々に穫れると思います。




そして、コレ。



キャベツ。ちょっと小さめでしたが、
なんと割れてたんです。もう限界かも。
それで収穫をしました。

爆発なんて、聞いた事はあっても、
初めての経験でした。

でも、なんで小さいのに割れたのかな？？？


他にももうすぐ収穫できそうなキャベツは
３個あり、爆発しませんように。。。



このほかに、昨日は、大きな人参、
赤い完熟ピーマン、ナス、トマトを
収穫できました。


トマト、ナスは、まだがんばってます。
トマトはあと１０個くらいかな。
さすがに花はもう咲いていません。

ナスは、皮が堅めになってきてます。
でも、花がたくさん付いていて、
まだ実ができそう。


もう一つの畑である弘前の畑には、
秋なすを植えていたらしくて、
これから実が付きそうとのこと。
（こちらは、私はノータッチ）

そこの畑の黒系のぶどうがかなり
いい香りを放っているらしいです。
あと数日したら食べられそう。
（でも、ほとんど手をかけないので、
今年の実りは少なめらしいですよ。）



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


畑の帰り道、産直で地元の卵を買い、
ついでにコレも。



地元の栗が出ていました。

栗、大好きです。

でも、地元の栗は、あんまり甘くないし、
期待できないですが、
栗ご飯にするとおいしいです。

初物です。嬉しい！

今日、さっそく夕飯は栗ご飯にしますよｗｗｗ。


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊




「花子とアン」は、あと５話。

たけし、ひげをはやしてましたけど、
ちっとも老けた感じは無く、
未だ独身なのでしょうか。

醍醐さんを見て、
「てっ！」と言ったのを見ると、
兄やんと結婚したのを知らなかったんでしょうかね？

最後の最後まで、三枚目でしたね！　笑

そして、朝市は、最後までいい人でしたね。
なかなかいない、こんなヒト。


あくまでもこの２人、架空の人物ですから・・・。


今日はどうなりますやら。




ここあでした。

３．１１虹の会保養報告会

昨日の午後に、「３．１１虹の会」の
保養報告会がありました。

日曜の午後は、各教会の行事があるにもかかわらず、
２５名の方が来られて本当に感謝に思いました。




講師の正田先生から、「原子力政策の歴史あれこれ」
というテーマでお話しして頂きましたが、

歴史の他に、放射線の危険性や、
原発輸出とアメリカ政府との関係やら、
詳しく教えていただき、とても為になりました。


やはり少しずつでも、こうした話を聞き続けて、
今の日本がどういう状態なのかを
覚えつつ、祈っていかなくては・・・と
思いました。


保養報告では、今回青森の岩木山のふもとの施設で
６家族が楽しく、のびのびと過ごしたことが
報告され、この働きも地道で細く長く
続けなくては・・・と思わされました。


やはりこの働きは、皆さまのお支えあってのことなので、
今後もお祈りと具体的なご支援をよろしくお願い致します。


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊





昨日アップしたカヌレを売っているお店
「フランドール」さんのアーモンドラスク。
添加物なしのパン屋さん。




キャラメル味でアーモンドの香ばしさと
パリパリの食感と、ラスクの軽さがとってもおいしいのよ！！

是非、食べてみてほしい一品です。

もはやこれは、パンのラスクというよりも
立派なスイーツです。


ラスクって、小さいものが多いけれど、
これは１０㎝くらいの長さだから、
食べ甲斐があるんですよ。


おいし～～！（＊＃^○^＃＊）



ここあでした。

カヌレ&バラ（加筆）

昨日も朝にいきなりの大雨。
でも、短時間で済み、あとは晴れました。

台風が来ていますよね。
りんごが心配です。
避けてくれ・・・と思いますよね。



さて、私は腰をいたわりつつ、
だまし、だまし、の歩みなんですが、

そういう私とは無関係に、
どんどん秋が進み行き、いつしかいい香りが・・・


庭に出るとぷーんとぶどうの香り。



白いぶどう。

私は黒系のぶどうよりも白系のぶどうが好き。
あっさりした甘さと香りがいいですね。


でも、お隣のだから、
目で楽しんで、写真で楽しんでます。笑


我が家には黒系のぶどうしかありません。
世話もほとんどせず、テキトーに扱っているのですが、
今年も生っているようです。
（弘前の畑、私はノータッチ。）



バラも咲いています。



ほのか。微香。ブッシュタイプ。




雨の中、パチリ。




淡いピンクと白、上品なバラ。




花持ちもいいので、切り花にも向きますが、
なかなか切れませんね。



９月半ば、またまたクレマチス開花。



やはり四季咲きのクレマはいいですね。
しばらく咲いています。



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



さて、私はコレが大好き。




パン屋「フランドール」さんのカヌレ。
表面カリカリ、中はもっちり。
洋酒の香りとバターがなじみ、とってもおいしいの。

ただし、土日限定なので、
どうしても欲しい方は、予約したらいいですよ。


ここのパンやお菓子は、添加物は使いません。
とてもおいしいですよ。

だからカヌレも添加物なし。
安心なお店ですよ。

エルムのヨーカドー側の大通りを左に出て、
うどんの丸亀の少し先。
（アバウトでごめんなさい。地名がまだわかってないの）

是非、一度買ってみて。オススメ。


＊＊＊＊＊＊＊



これから、礼拝へ。

今日の午後２時から「３．１１虹の会」保養報告会。

近くの方々、是非おいでくださいませ～！





ここあでした。