たっぷりたっぷり野菜のグリーンカレー

グリーンカレーの野菜は　揚げたものをカレーに加えるのですが

ついつい多く揚げすぎてしまい･･･　めんつゆに漬けて食べる予定でしたが　今回は全部カレーに
いれてしまいました

ちなみに野菜は　かぼちゃ、さつまいも、じゃがいも、なす、ピーマン、たまねぎ、エリンギ、ゴーヤ　とミニトマト

じゃがいもは　シャドークイーンとアンデスレッドをいれたので　10種類




レンジで手軽に作る『じゃがいもの味噌バター』



『ピクルス』



上は4日前に漬けたもの、下は漬けて4時間位のものです。


お酒ご持参で　カウンターレッスンのＣさんは　トマトは漬けの浅いもの、他はしっかり漬かっているものがお好みのようでした

9月レッスンのご案内

料理教室『七ツ森』ＨＰにて　ご希望の日程をご確認ください。


野菜満喫レッスン（料理4品+デザート）

Ａメニュー　9/1～9/16
『きのこの炊きおこわ』『空也蒸し』他　
デザートは　『きなこのクッキー』





Ｂメニュー　9/21～9/30
『サンマとトマトのオーブン焼き』『きのこのマリネ』他
デザートは　『バラのアップルパイ』

作り置きおかずレッスン（作り置きおかず+アレンジ3品）

鮭の焼き漬け　→　『南蛮漬け風』『きのこチーズ焼き』『おろし煮』




料理＆地酒コース（料理3品+ドリンク）

『牛肉と切干大根の炒め物』『茄子の煮浸し』他


旬のお魚レッスン　

『帆立』　味噌コキーユ、オイスターソース焼き　他　全4品

　
ふんわりパンレッスン（米粉パン2種+スープ+サラダ）

『かぼちゃあんぱん』『たこ焼きぱん』


定番野菜の使い切りレッスン

食材・日程はフリーで選んでいただけます。


秋のスペシャルレッスン

①　おはぎ　～ずんだ、つぶあん、きなこ～　　\4500



②　みやぎの郷土料理　『はらこ飯』『きのこ汁』他　￥4500




開催日の3日前までにお電話、メールにてお申し込みください。
日程が合わない場合は遠慮なくご相談ください

☆朝食付きウォーキング部

9/2（日）、9/15（土）、9/24（月）、9/29（土）

6:45スタジオ集合。9:00解散予定。 参加費　500円


お申込み・お問合せは

料理教室『七ツ森』あさの
　022-718-7260
　nutasano2007@yahoo.co.jp