☆七ツ森野菜通信☆ 

仙台市 料理教室『七ツ森』 旬菜コーディネーターあさのゆか より レッスンの様子や七ツ森の情報をお届けします!

新作パン✧カフェオレシナモンロール

2024年01月25日 | 日記
ふんわりパンレッスン

Kさんからのリクエスト『カフェオレシナモンロール



新作のパンです。 カフェオレ生地に シナモンとカルダモンを巻きました。

カルダモン好きの私 シナモンよりカルダモンを多めにして試作したら ビミョー
シナモン多めにしたら、納得の味 お気に入りのパンになりました

もう一種類は『ごまチーズパン』 40種類以上のパンを受講いただいいたKさんですが
定番パンの中にもまだ作ってないものがありました。
基本のマヨネーズパンとハムロールもまだだったから今度レッスンしましょうね

スープは リクエスト カレー味でとろみ付き



具は 水菜・パプリカ・サラダチキンです。 



サラダは アボカドとかぶの温サラダ

生徒さんの声
シナモンロールはスパイシーでコーヒーの味もあっておいしかったです。
ごまチーズパンはゴマがぷちぷちしてチーズもたっぷりでおいしかったです。
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基本の家庭料理 1回目

2024年01月25日 | 日記
基本の家庭料理 1回目

『ごはん』『すまし汁』『たまご焼き』『お浸し』




シンプルな料理ですが、手間をかけた分の おいしさが 自分を褒めてあげたくなりますね。

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