８/１０（水） おうち食事会 極甘サニーショコラって・・・

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　市内　ずっと雨降らずの日が続き　酷暑を記録してました。
一昨日　昨日・・と短時間ながらやっとお湿りがあり喜んでましたが
外に出て　いろんな人から話を聞くと　どうも地域によって違うようで
うちはほとんど降ってない・・などとおっしゃる方も多く、、、
畑は　どうだったんだろう・・と思いつつも　畑に行く時間なく毎日を過ごしてます。

　　

こちら、長女が　帰省していた時の話です。
妹の家の長女ちゃんも　東京より帰省しているので
我が家で食事会を　ということになりました。 

とはいえ、腰痛いのに　午前中、いつもゆずぽんが参加しているヨガに
長女も参加したいと言うし、、、 

食材は　だいたい家にあるもので　なんとかなりそうだけど、、、
アレだけは　今回こだわりたいと思うし。

アレ・・・・ トウモロコシね。

現地（産地）近くまで調達に行こうと考えてました。（笑）
時間がない時にすることじゃないんですが。

　

お目当ては鉄腕ダッシュでもやってた　すごあまコーン
だったのですが　これは　ちと遠すぎる。 

若干　わが市寄りの　産地に向かうと・・・
やたら目につく　糖度１８度　サニーショコラ

ん？ショコラって　チョコレート色してるんかしらん？

と　マジで考え、店の端っこで iphoneで検索ちゃんの　おバカなゆずぽん。

生でも美味しいんだって。
ま、いくら美味しくても生じゃ食べないけどね。（笑）

　　　　

集合をかけた　１８時が刻々と迫る中、
「来たら　手伝って。」に変わってってきてます。（笑） 

まず　ヨーグルトを少し使ったモチふわなナンを捏ねてフライパンで下焼き。

宿儺カボチャのうち　交雑らしいラグビーボール型・・というかロロン型・・というか
鬼ちゃんと半分こして持って帰った分ですが

 ジャガイモと一緒に　蒸す～～～


宿儺カボチャ系は　スープとかに使うネットリ系のバターナッツなどと違い
ホクホクなんですよ。

なので　カボチャコロッケへ。

盛り付けは　姪っ子達に　頼みましたよ。
斬新な盛り付けをご覧ください。（笑）

だいぶん甘くなってきたね、
交雑宿儺カボチャの海老コラボコロッケ。

サニーショコラ　確かにかなり糖度高いです。
皮ごと蒸したら　もっと　糖度は上がってたかも。
１～２粒　生で食べたけど　すごく甘かったわ。

あ、はい、チョコレート色じゃなかったね。

ポテサラ


和牛スジ大根煮、、、卵もね

 
カレーナン
これ焼く前です。
カレーペーストは蒸しクラブで作ったペーストを利用してます。
焼き上げあとの画像はブレブレで　目の検査みたいになるので　ボツ
 


畑のミニトマトもたっぷり入ってますのミートソース 
と併せて　ホワイトソースも長女に手伝わせたら
すっかり自分が作った気になってる
ラザニア 

みんなで　賑やかにいただきましたよ。
 

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５/２１（土） おうち飲み会は 畑のお野菜たっぷりで

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同級生ファミリーの　おうち飲み会です。

同級生K君のKお姉さま・・の上のYお姉さまは　海外在住ですが
このたび、お里帰り・・ということで 集まりましたよ。

そもそも　ゆずぽんとO君とK君は 同級生ではありますが
この3人が同じ教室で机を並べたのは　小学校4年生の1年間のみ。
K君の家は転勤族で　一年で転校しちゃったんですよ。 

このクラス　仲良かったんでしょうね、
O君ちに天体望遠鏡がある、星を見ようって集まって・・・
↑
ゆずぽんは覚えてない。
ゆずぽんが覚えてるのは　その何人かで　夜な夜な鬼ごっこしてる図。（笑）

もうみんなの記憶のポイントが違って　何人かの記憶が 集まって
やっと　一つの記憶として成立するお年頃だから、 

集まるたびに　ひと通り、ここら辺の話から始まって
なんで　家族ぐるみで　こんなにみんなで集まるようになったか
ってな話をネタに　食べ、飲み・・となるわけです。

娘たちに言わせると　いつも同じ話をしてる・・ってことらしいけど（笑）、
時々　こうやって　記憶の摺り合わせしておかないと
忘れちゃう人がいるかもしれないんでね。
ゆずぽんが　その一番の人にならないようにしなければ。

でも　人の縁・・出会いというのは　おもしろいものだと
つくづく思うんですよ。
笑っちゃうくらいに　いろんな偶然がリンクするんですよ。
これは　必然だったのかもね。
だから　こういうお付き合いが続いているんでしょうけどね。

あ、この日のお料理紹介しながらね、、
相変わらず　大きさめちゃくちゃの画像で　すみません。

と思ったんですが　お写真撮ってないのもあったりしてね、、

　　

お写真撮り忘れ　その１
なので　昨日　同じようなものを　作りました。

最近ハマっている　☆漬けこみサラダを　ゼリーカップに。当日は１０個
スナップエンドウ、鶏ハム、アボカド、レッドオニオン、スティックセニョール、人参
なんか量が少ないね。


☆お刺身

新鮮で　美味しかったわ～～～
 

☆生春巻き
K子さんと　爆笑しながら作っているのが　近所まで聞こえたとか。（笑）
皮が　いうこと聞かないんよ。
触るな危険、切るのも断念。勝手に取って食え状態。
エビ、ビーフン、サンチュ、浅葱、ニラ、大葉

 

 ☆煮物
ハチク、フキ、揚げ、レンコンさつまあげ、昆布
 
 

☆赤そら豆とアスパラのキッシュ
他にいろいろあるので　お腹に 溜まらないよう、タルト台もパイ生地もナシです。 
沈んで見えませんが　お野菜は　すべて収穫物です。
赤そら豆、アスパラ、ジャガイモ（赤の小芋2～3個）
クリームチーズ、生クリーム　たっぷりです。 ちょっと焦げた
 
 

お写真撮り忘れ　その２　
☆海老、イカ、セロリ、チンゲンサイの中華風炒め物

☆長芋＆明太子、（筍入り）　和風グラタン風
モッツアレラチーズ　少しかけてます
 

 
☆アヒージョ
海老、マテ貝、マッシュルーム　など
みんながひととおり食べた後の画像。。
 

☆デザート
フルーツいろいろよん。

☆パンナコッタ
 

これまたお写真撮り忘れですが
両お姉さまが　京都旅行で買われた　
カボチャの漬物、ミョウガの漬物が美味しくて、
お酒が進んだのでありました。
 
デザートのあとに漬物で 
 

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ご近所さんとの会食＆一時停止には気を付けて！

 

３/２(水)　鬼ちゃんちです！

いつもの、ご近所さんとのお食事会です！

 

先ずは、梅酒を頂きながら、I　さん、リクエストの、
「365日の紙飛行機」を鬼ちゃんのピアノ伴奏で歌いました。

喜んで下さるから、嬉しい～

またまた、お料理、ずら～～～っと、並べましたよ！

左側は、鬼ちゃんの、ホウレンソウのお浸し、焼き海苔入っています。
隣は、I　さんが作った、鶏肉に、ゆかりのふりかけをかけて焼いたものだそうです。

 

keiさんが作っていた、水菜に中華風のあんかけです。
先日、ゆずぽんさんも作っていましたね～

食べる直前に、熱々の中華あんをかけましたので！
湯気で、紗がかかっています！

豚肉、海老、イカ、それにお野菜！

鬼ちゃん、オバタリアンの集まりの時にしたかったんですよ～
ウケました。ウケました。バカウケ！

keiさん、有難う！

奥は、I　さんの、鶏そぼろのちらし寿司と、いつもの、キムチキウイです。

 

鬼ちゃんは、ピザパンを焼きました。
皆さん、楽しみにしてくれるので、お土産になるように、お食事しながら、沢山焼きました。

 

イチゴ大福は、Mさんの手作りです。
間に合わないといけないので、モンブランも買っていたそうで、美味しく頂きました。

奥のフルーツには、甘みの無いヨーグルトが入っていましたので、
イチゴの手作りジャムをかけて、

雛あられは、Mさんのお母さんの手作りです。
お母さんは、80過ぎで、少し認知症が入っているそうですが…

雛あられ、こんな昔の事は、憶えていて、出来るそうです。

写真を撮り忘れましたが、手作りのバックも、上手に作っていましたよ～

昔取った杵柄と言うのでしょうか！

Mさんから、シャンパンを頂きました。

冷していないので、その時は頂きませんでしたが！
後日頂きます。

そして、手作りのイチゴジャム、それと、錦松梅のふりかけです。
これは、なかなか、美味しいですよ～
作り方を習わなくては！

楽しいひと時でした。

皆さん生活に変化がないというので、

鬼ちゃん、ウォッシュレットのバカ話などをして…

笑いましたよ～～～～～

ボケない様に

あはは～～～～

失礼な奴ですね～～～～

で、天罰が下りました！

 

昨日畑の帰りに、おまりから、7000円とられました！

一旦停止の所、ブレーキを踏んで、確認しただけで、ブ―ーーーーーー
あらっ？おまりさんがいる？

パトちゃん、ピピッーーーーーって来て！
ゲッ！

ちゃんと確認して、進んでいたから
「何？何？何？」って、本当に意味が分からなかったけど！

「一旦停止していませんね！」

「いえ、しましたけど！」

「あれは、完全に止まっていませんね！」

え～～～～～、止まったじゃん！

あれで、違反？

げーーーー

信じらんない！

完全に止まっていなかった！と、言われれば、その通りだなーって

ず―ーーーーっと続いていた、ゴールド免許！へっ！

悪夢！

何かショックで、寝込みました。
これじゃ、ブログもかけない！

でも、30分仮眠したら、復活した！

レッスンもあるしね！

あはは～～～

事故を起こさない様に、気を引き締めなさいのアドバイスで、7000円かかったと、

あきらめました！　持ってけ、泥ボーーーーーー

でもね、

キヌサヤの300円も出せない貧乏な鬼ちゃんから…

7000円も、奪ったのよ！最悪と思わない！おまりの奴！

あははは～～～～

皆さんも、気を付けてね！(笑)

鬼ちゃんいくら飲んでも、昨夜は全く酔えません！

皆さんに、ブチまけて発散させてもらって、

ゴメンね！

そして、有難う！

明日から、また頑張るから！

 

 ゆずぽんさんに戻ります！

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３/２１（土） 役員仲間と楽しい反省会・・という名の 飲み会 ヽ(*´∀｀)ノ

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さて、自治会の同じ部内の役員仲間の飲み会です。

ブログには書いてませんが
夏祭り終了後　近所の焼き鳥屋さんで
うちあげの飲み会した時に　楽しくて～～～、、、

冬になったら　
ふぐパーティを、スッポン鍋パーティを・・
という話が出ていました。

今回　息子くんの受験で欠席の女性部員Tさん、残念！
ゆずぽんと同世代の男性部員　Sさん、Tさん、
そして　もうひとりの　若い女性部員Kさんは
可愛いお子さん連れ。
そして　ゆずぽん。
大人４名、お子ちゃま２名のお食事、飲み会です。　
会場は　地区の公民館です。

ちなみにTさん曰く　スッポンは今　冬眠中だそうで。。
（このこと書くと　長くなるので省略しますが
ゆずぽんは　これをネタに５日は笑っていられました）

かんぱーい！
フレシネ　セミセコ　ロゼ 

（仲間内の飲み会用に買ってた物の残りと思われる） 

メインは　なんてったって　これ。
ふぐ刺し～～～


ほかの部の方からの差し入れのお刺身～～
市場にお勤めなのです。
でっかい　ブリ。＼(◎o◎)／！

お漬物は　葉からし菜　最終です。

鍋～～。

フグがたくさん沈んでます。（笑）

ここで　懐かしい言葉が出てきました。
『すわぶる』・・って　わかります？
例えば　鍋のフグの身と骨のとこを
ちゅーちゅー　『しゃぶる』ことですね。
使用例；
「ナベんフグは　チューチュー　すわぶりよ。」

その他のお料理は　女性部員が。
唐揚げ


ナムルとか～～

ジャガイモのシャキシャキが美味しかったわ～～。
ごま油の風味って　いいね！

ビールもたくさん。（お写真なし）

あと　日本酒もね。
青森出身のKさんは じょっぱり２本
持ってきてくれました～～～
　 
ゆずぽんは　ビール飲めないので
寒北斗　寒仕込み生酒持っていったよ。
 
どんだけ飲むつもりだ！！ 

Tさんの趣味が渓流釣りで
青森出身のKさんのお父様も
かなり　その道のツウらしく
リタイアしたら　是非東北に渓流釣りに行きたい！
という話で　盛り上がってたけど、
Tさん、覚えてるかい？

　その他のお料理
 油淋鶏

和牛スジ大根
 
畑の大根片足使用。笑

ヤリイカと春蕾（つぼみ菜）の炒め物


サラダ


途中、鍋奉行のSさんが
「鍋に　豚肉　入れていいかい？」と。

　　　
「早すぎる！ダメダメ～～～」 

もうこの時点で　鍋の中には
フグ　の他
ホタテ、エビ、も入ってます～～。

 これって　ちゃんこ鍋？


そしてTさんは　なんとS（地名）に土地を買い求め
畑をやってるんだって。 

シャインマスカット植えてるだって～～！？ 

ピザ釜　作るだって ～～！？

女性陣、目はランラン。

Tさん、渓流釣りと併せて　
このこと覚えてるんだろうか～～～。

って　このブログに　行き着いたかしらね。 
ポッケにいれた箸袋に　
ブログタイトル書いてあったけどね～～。 

そんなことしてたら
Sさんが　ズルズルズル～

　　「あ～～～～！！
もう　うどん入れて食べてるし～～～！！」

　　　



以上、こんな感じで　楽しい時間は
あっという間に過ぎていったのでありました。

皆、グデングデンに酔っ払い、
記憶を無くした人、多数。

地区の公民館だから　歩いて帰れるからいいよね、、
とか言いつつも
公民館の玄関で　持ち帰りお料理落としたり、、
余ったシャブシャブ用の肉、行方不明。

どこいったんでしょう？？
これは謎のまま。。





我が自治会の総務というお仕事（あ、書いちゃった）、
かなり大変なお仕事・・と言われてますが
いい仲間と出会い、2年間、楽しくやれました。

部長のSさんとゆずぽんは　卒業です。
残った皆さん、頑張ってね。

長文にお付き合いいただきありがとうございました。 

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みんな　酔っ払ってたものだから
いろんなことを　やっちまってたようで・・・
≧(´▽｀)≦アハハハ


　　　

４/６（日） 本日開店 おうち居酒屋 春の宴

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毎度お馴染み　ゆずぽん同級生ファミリーの
おうち居酒屋　備忘録です。

何せ　新しい年度となり
前日も　自治会総会でバタバタ。

結局　ほとんどが当日の買い物となり
午後からバタバタ準備で　夜へ。

なるべく時間のかからないもの・・という感じで
同級生Kくんのお姉様と作りました。

いつもブログで作っているようなもので
ごめんなさい。

あと、写真の写し方も未熟で
遠近感なく
ただ写しただけで　ごめんなさい。ヽ(´Д`；)ノ 

畑からは　ブロッコリー、レタス、パセリなどを
収穫していきました。

海老とアスパラ　梅肉マヨネーズのサラダ
 

明太子とじゃがいものサラダ
 

がらっと色味が変わって・・ヽ(´Д`；)ノ

枝豆豆腐、アボカド、コールスローの
明太マヨネーズかけ
 

 唐揚げみたいな　とり天


魚のあらだき



長芋のグラタン（ナス、かぼちゃ、ほうれん草入り）
 
 
レンコン、イカゲソのオーブン焼き　
＆　太刀魚のくるくる揚げ

 
イカゲソのいいのが　なかなかなくって
何店お店回ったかなぁ。 
松イカなら　どこにもあるんだけど　嫌いだから・・・

で　最後に行ったのが　一番近い
元イケメン兄ちゃんの魚屋。 

お久しぶりぶりですよ。

さすが！
地モノの　プリプリのイカがありました～～～。

しかし、さすが　商売人だね～～。

元イケ；「奥さん、しばらく見ないうちに若くなったなぁ。 」

ゆ；「えっ？ 」
（もう一回　言って～～）（笑） 

あと　歯の浮くようなこと言ってくれたけど
残念ながら　ゆずぽんには　時間がないのよ。 

ゆ；「今度　お金いっぱい持って　また買いに来るね～～。 」



あははは！続けます～～。

イエロータイカレー 　残２


同級生Oくんの嫁　K子さん特製
シューマイ


同じく　酢豚　ならぬ　酢どり



デザートは
同級生Kくんの嫁　Y子さん特製
ティラミス～～～ 


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おいしくて　おかわりしちゃいましたよ～～～。

気のおけない仲間と　美味しいお食事でした～～～。

なんかまだほかにもあった気がするけど
写真とってないので～～。 

間に合うか～～～。
これから　自治会役員会。

ひとつ前のブログへのレコメetc.は
帰ってからになります。

ごめんなさい～～。 

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