先日収穫した 4種のおジャガですが
早速ですが
食べ比べてみました。
食べ比べる一番シンプルな方法。
それは
ただ茹でること。
なるべく同じくらいの大きさのものを・・
と思いましたが
デストロイヤーは
おちびちゃん揃いだったため 2個にしました。
あ、卵はね、
在庫がダブついてたので・・
ガブっといこうとして
あ、そうだ 断面図!
見たまんまですね。
〇のコース・・・デストロイヤー⇒粘系
〇のコース・・・ジャガキッズレッド⇒粉系
〇のコース・・・キタアカリ⇒粉系
むむっ??
〇のコース・・・
M爺からいただいた男爵のはずだが・・
妙に粘系
??ってことで
ぽぽさんに確認すると・・・
そうそう。
ちょうど じゃが芋掘り中に
携帯に着信があったゆずぽんは
電話でお話し中でありました。
そういえば・・
ココもいいかな?と
一番端っこの 元気のないおジャガを
ぽぽさん 掘ってましたわ。
それを M爺男爵と同じとこに入れたらしい。
ってことで ココには
男爵 + 何か
じゃ それは何かって話なんだけど・・・
名前 忘れちゃったんだよね。
ゆずぽんが
例のごとく どこかのスーパーで
珍しい品種のものを見つけてきて
モノは試し・・と・・ね。
袋捨てちゃったし・・・
仕方ないわね。
今日のお味チャンピオンでも決めましょうかね。
どれも 新じゃがの香り高く
おいしいんですが・・・
わたし的には
あくまで
わたし的には
ジャガキッズレッド かなぁ。。
ホクホク粉系だしね。
クリックしてみてくださいね。
↓
ジャガイモ図鑑そうか
これって 図鑑だよね?
っと
ズズっと下の方 見てたら
名無しのごんべさん
見つかりました!
それは
シンシア
でした。
よかったよぉ。。
珍しく 今回発芽率の悪かったゾーンであります。
ただね、食用に買ってきたやつだからね。
文句は言えません。
アジミビト:ゆずぽん
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