6/5（火）Ｍ爺畑に恵みの雨 ＆ じゃがいもデストロイヤーの正体は・・

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6月5日（火）
Ｍ爺畑に　恵みの雨が降りました。


雨が降る前はどうだったかというと

すべてのポリバケツ（8個くらい？）、
浴槽（実は3つ）が
すべて
空っぽに近い状態でした。

ぽぽさんが　
ポリバケツのフタを開けに行ったところ
もうすでに
開いていたとか。

誰でも考えることは同じです。


今回の雨で

この複雑な灌漑施設の

雨水の終着点の
コチラの　埋め込み浴槽が
こんな風になりました。


きれいでないから　小っちゃくね。（笑）

一つだけ満タンになっても仕方ありませんが
梅雨が来るまで
なんとか　つないでいくしかないですね。

雨が降ったので
畑に行く必要もなかったのですが

エダ・マメコ（命名　たまぞうさん）
の画像（前々回載せた）を
撮りに行くため　畑へ行ってみた
ゆずぽんでありました。



さて　
噂のデストロイヤーでありますが


このおジャガさんとの出会いは
以前ブログにも書きましたが
農家の産直コーナーで
赤皮ジャガ ・・として売られていたことでした。

検索しても　あの模様のものは　ヒットせず
正式名称がわからないまま・・・

ところが
思いがけず
種芋を購入するために行った
種苗店の店頭で
このお芋さんと再会したわけです。

その面構えから
デストロイヤーとはよく言ったものです。

種苗店の奥さんも　「おいしいですよ！」と
おススメの品種でありました。

切り口はこんな感じです。


上の方にあるのはホクホク系のキタアカリです。。

それに比べ
デストロイヤーの断面は
黄色く、どうみても　サツマイモですよね。


なんていうんだろうね、
ホクホク系（粉系）好きの私・・のはずなんですが

この　粘系のデストロイヤちゃん、
きらいじゃない。

なんだかね、
味が　濃いんです。
ギュッと詰まってる感じ。
コクがあるというか・・


正式名称は
グラウンドペチカ
というらしいです。

北海道で生まれた品種かと思えば
意外と　九州生れでした。

ぽぽさんに電話で
「茹でて食べてみたんだけど
こういう栗（甘くない栗ね）あるよ～。」

なんて話をしたのですが・・・

うまいこと書いてるなぁ、
という説明文見つけたので
興味のある方
こちらへどうぞ。

 
ぽぽさんのリサーチでは
収穫は　7月とかでもいいとか。

そこまで置いたら
大きくなるよね～～。

貯蔵すると甘くなる・・
と書いてあるサイトもありました。

いずれにしろ
要チェックのおジャガかもしれません。


粉系ホクホクのおジャガ、
大好きなんだけど
めちゃくちゃ　煮崩れるもんね。

料理によって　おジャガを選ばなきゃね。

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 追記
当ブログは　進化するブログです。
知らない間に　追記してます（笑）

味噌汁に　デストロイヤを入れた
ぽぽさん談

キノコや人参などに加えて
デストロイヤを入れたところ

これがどう見ても
じゃがいもに見えない。
彩りは　かな～り良いんだけど・・・

あ、サツマイモが入ってる！
と
脳が感知してしまう


で　食べてみると
まぎれもない
じゃがいも
なので

味がじゃがいもなこと　が
許せないんだそうな！



どうぞ、ぽぽさんに
脳のスイッチャ―
か
目隠し用のマスクを
プレゼントしてください。

おそらく　そのうち　ここらへんに
味噌汁画像が　入ると思うよ。
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