初採れたけのこで たけのこご飯（4月初めにいただいた (;'∀')） など おうちごはんです！

奥さん、ネタが古くなってしまってますよ・・シリーズ。


ん？　そんなシリーズあったっけかね。

4/2（木）のことですよ。ね？古いでしょ。

よしくりが　実家畑で　お初に採れたばっかり・・という
筍を　持ってきてくれました。
よしくりは　1年前くらいに　ゆずぽんちの近くに引っ越してきていて
徒歩5分くらいのとこにいます。


あく抜きまでしてくれてて　ありがたいね。


ん？
確か画像があったなぁ‥と検索してみました。

よしくりの実家　竹林で　専用のお道具で筍を掘る　よしくり奥様。
2011年　5月　だって。（笑）

今年も　こんな風に掘ったんだろうかね。(* ´艸｀)


早速　といっても　いただいたのは夕方だったので
翌日　たけのこご飯炊きました。

今年お初の　たけのこご飯　4/3です。(* ´艸｀)


たけのこご飯

お味噌汁　（豆腐　エノキ）

メンチカツ（ヒジキ・キャベツ入り）
ブロッコリー、人参のグラッセ

のらぼう菜、メカブ昆布和え


メンチカツをたくさん作りすぎたので
翌日　ネタを　ハンバーグ風に焼きました。


白ご飯
（お久しぶりのミルキークィーンです！
大好きなお米の品種なんですが　大分に帰ってきてからは
食べる機会がなく・・
いつも行くお米屋さんが　
ミルキークイーンの特選農家さんからのを入荷できた！
と教えてくれて　それなら是非！と。
やはり美味しい～～～

お味噌汁(中身不明・・記憶なし・・）

ハンバーグ　キノコ・トマトソースかけ
アスパラ、人参サラダ

隣のはたけのおじさんからもらった三つ葉さっと茹で
鶏ささみと　マヨネーズ和え

・・美味しくいただきました～～～

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