収穫野菜やいただき物の山芋を使ったおうちごはん & 嬉しい頂き物＾＾

収穫野菜やいただき物を使ったある日のおうちごはんです。

単品では・・

とら吉さんに頼んでいたおからを使って
きらすまめしです。
ちょいちょい登場しますね。
美味しいおからがあると　ついつい作ってしまいます。

名前の由来は　赤身の刺身にきらず（おから）をまめした（まぶした）
ことから。
この日の　醬油に浸けたお刺身は　ぶりです。
追記：
おから、刺身の他、家庭によって違いますが
　ゆずぽんちでは　ネギ、ミョウガ、大葉などを切って入れます。
カボスなどの酸味が心地よいです。お砂糖も少し入れて味を調えます。
カボスもちょいちょい見かけるようになったので
ヘビロテメニューになることでしょう。　


へんな組み合わせのメニューです。(* ´艸｀)

畑で収穫したとうもろこし、
とら吉さんに注文したお豆腐があったので、、、
大豆は　とら吉さんにいただいたものですね。
トウモロコシご飯
五目豆
麻婆豆腐
トマト


そしてこれは・・
お皿の向きが変　


スイスチャードのナムル
夏野菜とキノコのオーブン焼き　&　さきいかの和え物
山芋のグラタン風（和風）

グラタン風と言ってますが　とろけるチーズが振りかけてあるだけで
すりおろした山芋に白だしで味をつけて
ズッキーニ、アスパラを入れてグリルで焼いてます。
山芋は　以前　Ｔさんから頂いた　こちらです。＾＾


　　

いただき物です。

スコーンや　ワッフル


ジュース　&　桃・・のお菓子・かな？？かな？？（新宿ＴAKANO製）


ゆずぽんにめぐんでいただいて　ごちそうさまです！　


この下のカボチャか　左上のぶどうのどちらか
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