ゆずぽんちの おうちごはんです。
まずお魚関係。
暑いときは 酸っぱいものを食べたくなるのでね。
またまた とろしめさばのかぶら漬け使ってます。
いつもの 押しずし方式です。
生姜すりおろしとミョウガ てんこ盛り。
大葉も挟んでますよ。
おまけについてるのは
万願寺とオクラの当座煮
ポテトサラダ
です。
そして いつぞや載せましたが 同級生O君の嫁K子さんから
牛タンをいただいてました。
高級ですねぇ~~~
お味が もうついてるらしく 焼くだけでよいのだそうです。
お手軽~~~~。
青唐辛子味噌も 付けてくれちゃってます。
牛タン定食です!
いやぁ美味しかったですね~~~。
ごちそうさまでした~~~
おまけに付けているのは
キタアカリの明太子和え
オクラ納豆です。
そして、そして、、、また 嬉しい頂き物です。
先日 Tさん(元自治会役員仲間、、今は田舎暮らし)から
梨と自作のシャインマスカットいただきましたが
そんなに時間もあけずに
追いシャインマスカットが
そして 栗です!
そう! Tさんが 今住まわれてるのとこには
栗の木がたくさんあるようです。
これに関しては 後日また。(* ´艸`)
そして そして・・
Tさんが釣ってらした 鮎です。
大きいですよ。
たくさんの美味しいものを ありがとうございました!