１０/１６（金）草取り大作戦 (;'∀') ＆ 収穫他

10/16（金）のＭ爺畑です。

少なくても２匹　畑に出入りしてるネコがいます。
種蒔きした時には　もれなく。。

水やりしたり、蕪の草取りしてたら


あら、ぽぽさんが来ました。

ホントお久しぶりですよ。

この日は　草取りする気で来たらしく・・


魔のジャングルゾーン・・
（お写真なし）

ここには　かつて　コンポスト置いてました。
そこに　ぽぽさんが職場の野菜くずを持ってきて入れるもんだから
そこから発生したカボチャのツル四方八方に・・・

手が付けられずにいました。

これでも　だいぶんマシになったんですよ。
茄子とか伏見甘長とかが見えるようになったから。

手前にあるのは　草混じりの落花生畝です。

収穫は
バターナッツカボチャ


伏見甘長、シカクマメ、ピーマン

↑
茄子がダブってます
ゴーヤもありますね。


カボチャの小さいのだけ　ゆずぽんがいただいて
あとは　すべて　ぽぽさんに持って帰ってもらいました。

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ある日のおうちごはん 牛スジ、オクラ、シカクマメ 大活躍！ ＆ 嬉しいいただき物

ある日の　おうちごはんです。

和牛スジを使ったシチューです。

春じゃがが　ギリギリまだ使えてます。
大きいデストロイヤが残ってました。
煮崩れしないのが良いですね。

右の大根サラダは　ホタテ缶とマヨネーズで。
これ大好きです。



そして、これは　また別の日。

オクラのあるうちに　これ作っとかなきゃ・・
ってことで　この時期の　定番メニューです。

ふわとろオムライス　長芋とオクラの　和風あんかけ

エリンギをバターライスにしてふんわりオムライス
そこに長芋すりおろしをかけ　トッピングにオクラ　
そこにあごだしのとろみあんかけ

美味しいけど　結構手間がかかります。((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

その他　
焼きナスの柚子胡椒味

そして　ちょこっとしかのせてないけど
シカクマメ、ゴーヤ、めんツナかんかんのマヨネーズ和え

これ、この時期　めちゃくちゃ作ってますね。

ゴーヤにめんツナかんかんに合わせるの
夏場にはよく作りましたが
今はシカクマメが次から次から次へと収穫できるのでね、、、
さっと茹でて
軽く塩もみしたゴーヤとの組み合わせもサイコーです！

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これをマヨネーズで和えます。


めんツナかんかんは　今回、一番辛みが強いものを使いました。

　　

嬉しいいただき物です。

大阪に行ったお友達のお土産で　京都のお漬物いただきました。
袋から出した画像しかありません。
大根、ミョウガ


水ナス

お上品で美味しいですね～～～～。

そういえば　毎年苗を見つけて植える水ナス
植えてませんでしたね～～～～。

あと　画像フォルダの中に　少し前の画像ですが
発見したので・・載せておきます。

真夏のことすね。（苦笑）
温室ミカンとりんごジュース


ブランデーと聞いてたけど　・・・
Calvadosって　ブドウじゃなくてリンゴを原料とした蒸留酒らしい。
どんな味なのかなぁ？？


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１０/１５（木）ロケット、ミニ青梗菜、スイスチャード、ホウレンソウ 種蒔きしました 他

10/15（木）夕方のＭ爺畑です。

前日に整備したこちら。


整地して

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蒔き筋つけて


葉物類
ロケット（ルッコラ）
ミニチンゲンサイ
　　　　　　スイスチャード・・まあちゃんより
ほうれん草
蒔きました。

↑
家で育苗してるものもありますが
とりあえず、少しずつ蒔いてみました。

この日、隣の畑のおじさんも　Ｍさんもエネルギッシュに作業されてて

おじさんなんかは　大きいスコップ持って
「ニンニクの芽が出てこんのよ。」と。



「え？もしかして　掘り返すつもり？
ニンニクが　骨折するよ。」(* ´艸｀)ｸｽｸｽ



おじさんより　２週間以上遅くに植えた　ゆずぽんのニンニクが
ボチボチ発芽し始めてるので　焦ったのでしょう。

先日　おじさんは　
第２弾の大根（３～４ｍにわたって　種蒔きされたらしいです）
が　端っこ３０㎝くらい発芽したのみで　後は音沙汰がない・・と
掘り返していたという前歴があります。あははは～～～

心配性なんでしょうね。(* ´艸｀)

さて　収穫は
シカクマメ
こちらは　おじさんにプレゼントしました。
この前、Ｍさんに差し上げたからね。


伏見甘長　爆発中。


第１弾大根　元気良いです。

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１０/１４（水）葉物予定畝整備 & 柚子胡椒３作目 と カボス ((´∀｀*))

10/14（水）の朝のＭ爺畑です。

前日の続き、をやってたら
あっという間に時間が経ちました。
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ここには　葉物を植えようと思ってます。

収穫は　茄子3つ。


茄子も　もって　今月いっぱいかなぁ。。

翡翠ナス　二つだけ　二つあるナス畝とは別に　橙の木の前に植えてました。
草ボーボーですが。。
一つは　ほとんど萎えて行ってますが
もうちょっとイケそうです。


この日のこと、終わりっ！((´∀｀))

　　

ちょっと短すぎるので　オマケです。


今年は　畑の本柚子が豊作で　もうすでに3回
柚子胡椒　作ってます。

これは　第3作目です。


なかなか好評で　第2作目までのものは
すべて完売。

今回の第3作目のものも　手元に残るのは
後ろの方のひと瓶くらいかな。


第2作の柚子胡椒を作った翌日くらいに　
たまたま義弟が　実家のカボスを持ってきてくれました。


もうひと箱　置いていこうか・・と言われましたが、、
固辞しました。

カボスは　大分の特産品です。
好きな人は　この果汁を製氷皿に入れて凍らせて
焼酎に入れたり、
お味噌汁やらなんやら　とにかくなんにでもかける
という感じですかね。
私の友人にも　カボス信者一人いますよ。

ゆずぽんは　大分県民ながら　信者でも何でもないので
せいぜい焼き魚に絞ったりとか　餃子にかけたりくらいですかね。

かぼすこ　・・という
カボス＋唐辛子の調味料がありますが
あれは　確か液体です。

調べたら　かぼすこは　タバスコ寄りでしたね。

カボスコ・・・タバスコ　に掛けてあったようです。(〃艸〃)

なるほどね。

いろいろ考えるもんですね。

以上です。


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１０/１３（火）撫でるように丁寧に草取りするとどうなるのか・・（よその畑の話です）((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

10/13（火）お昼前のＭ爺畑です。

車の定期点検終了後　立ち寄ってみました。

なんだこれは？何のお写真だ？？


シカクマメかな？と思ったら

違いました。

ハヤトウリでした。


こちらは　今年の春からＭさんに渡したゾーンです。
大元の株は　先日Ｍさんが掘り上げてらっしゃいましたが
2つほど種にして　畑の端っこで　密かに・・でもないけど
育ててらしたのです。

桑の木に登っているこのツルに
この畑で　今のところ一番大きいのがあるなぁ・・と
ハタケビトたちで前日　話していたのです。＾＾


そそくさと収穫は
シカクマメ　&　沖縄ゴーヤ


用事の時間が迫ってきた為　すぐに帰宅しました。

 　 　

水やりをしてなかったので　16時過ぎに　再度畑へ。

（まじめか！）

水やりだけのつもりが　Ｍさんも　隣の畑のおじさんも来てて
せっせと畑仕事されてるので
ついついやる気になってしまって・・

防草シート張ってあったコチラに着手しましたよ。
通路の　はみ草(はみ出した草）ハンパない。


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ここまで。


畑の位置関係からすると　おじさんのとこは　奥にあるので
Ｍさんや　ゆずぽんのいるとこから離れています。

休憩に入って椅子に座ってたおじさんが

Ｍさんが　大根やブロッコリー畝の虫捕りしながら
這いつくばって　撫でまわすように草取りしてるのを見て

「Ｍさんとこは　虫一匹　おらんやろうなぁ。」と。

「いやぁ、それが　大根に三種類も虫がおるんやて。
昨日、いちいち　虫を見せられたんよ。」と　告げ口。　

それを聞いてたＭさんが
「いやぁ、もう一種類おって、全部で四種類おるんよ。」と。

そしたら　おじさんが
「そんなに　撫でまわすように虫捕りよったら
虫が骨折するで。」


あははは～～～～～！！(_≧Д≦)ノ彡

もう　これは　ゆずぽんのツボにハマってしまって・・

あ、ちなみに　Ｍさんは　昨日の大根葉
午前中、全力で洗い、ご自分で　お漬物にされたそうで、
腰　いて~~~‥とおっしゃってます。。。(* ´艸｀)

平和で楽しい畑です。


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