松屋＠ビーフハンバーグステーキ定食

松屋＠ビーフハンバーグステーキ定食

またもやおなじみの松屋さんが新商品を出しました。
その名前は「ビーフハンバーグステーキ定食」です。
今までも松屋さんではハンバーグの定食を出していましたが、今回はそれの高級版です。



　平日の午後５時すぎ、いつもの松屋さんにやってきました。
店頭の掲示でしっかりこれを確認します。
「超粗挽き」、「ビーフ１００パーセント」のうたい文句が目を引きますね。
お店に入ってまずは食券を購入します。



　お店には券売機が二つあるんですが、反対側の券売機では女性客がかなり時間をかけてメニューを選んでいます。
私はすんなりと食券を手に入れてカウンター席の端に座りました。
お店は空いていて。お客さんはカウンターに一人とテーブル席に一人客がお二人でした。
若い外国人の男性店員さんがお茶を持ってきて食券を受取ります。



　あれ、今回は珍しく温かいウーロン茶です。
前回はお冷やでしたが、いつの間にか変更になったのでしょうか。
まあ、私はこのほうがいいですが、不思議な気がしました。

　ただ今の時間は店員さんがお二人で、一人は例の男性。
もう一人が調理人のようで、黒いマスクをして厨房に立っています。
たぶん今作り始めたのが私のハンバーグです。
これが意外に手間をかけて作っています。

　パックされたものをレンジで温めるだけなのかとも思っていましたが、注文ごとにしっかり作っています。
そこに私の後で食券を買った例のお客さんです。
この方はテイクアウトでしたが、私のおかげで少し待たせてしまいました。



　そんなわけでだいぶ時間が掛かりましたが、無事にハンバーグ定食が出来上がりました。
松屋さんおなじみのセットで、ハンバーグにご飯、そしてキャベツサラダにお味噌汁です。
これは美味しそうですね。



　まずはビーフハンバーグステーキです。
ハンバーグだけではなく横にはポテトサラダも添えてあります。
そしてソースには玉ねぎやマッシュルームも入っていました。



　いつものキャベツサラダです。
今回はフレンチドレッシングにしました。
いつも思うんですが、松屋さんのサラダは冷たすぎますね。
特に冬場は冷え冷えなので食べにくいです。



　ご飯は普通盛りです。
今の期間はサービスで大盛りが無料ですが、私のお腹ではとても入りません。
この普通盛りでも持て余しました。



　そしてこれも毎回安定のお味噌汁です。
ハンバーグをお箸で切り分けていただきます。
それほど固くもなく、すんなりと箸で切れました。
熱々ジューシーで美味しいハンバーグです。

　うたい文句の通りで、お肉はかなりの粗挽きでした。
歯応えのある、いや食べ応えのあるハンバーグですね。
しかもこの大きさですから、牛肉をしっかり食べたという気がします。



　ソースは濃い目の味付けで、ご飯が進む味ですね。
しかしこのポテサラは味が濃くなりすぎて食べにくかったです。
単品でお酒のつまみにするのも良さそうでした。
何とか食べ終えてお店を後にしました。



　いつもごちそうさまです。
また松屋さんの新商品を楽しみにしています。



　さて、例のウイルス騒動はまだまだ長引きそうです。
静岡市の中心部にある有名な百貨店でもついに臨時休業をする羽目になりました。
経済に与える効果も心配ですね。