白でもなく、黒でもなく

今回は、赤い小豆を煮ました。

そして、十勝の大豆からできた、きなこをトッピング。

個人的な感想は、
白い小豆は上品な、さっぱり味。
黒い小豆は黒砂糖で味付けたような、こってり味。
赤い小豆は、いつもの小豆の味。

豆の進化（？）も好奇心から？

『好奇心は知識の種。
・・・Curiosity is the seed of knowledge.』（A Hawai'i Book of Days　より）

がんばれ！十勝の好奇心！
がんばれ！みんなの好奇心！！