とうきび

いつのまにか、「とうもろこし」と言うよりも、

「とうきび」と呼んだほうが、しっくりくるようなりました。。

 

さて、そのトウキビの季節ももう終わりに近づき、

加納さんちの甘いとうきびを生のまま粒にして、

120〜130度のオーブンで1時間程乾燥焼き？

その後野菜干しネットに入れて、お日様と風に当てています。

早くとうきびパンを皆さまに！とは思うのですが、

乾燥には時間がかかるので、もう少し。。。