朝の、キッチン。

来年も、皆様を甘酒でお迎えします。

麹と湯冷しで作ります。

 

そして今朝は大根の皮を剥いて、細く切って、

ザルに並べて干し始めました。

冷たい風とお日様で絶好の日和だと思っていたら、

日高山脈にかかる雲が延びてきて、雨が。。。

山にかぶさる雲は、冬っぽいそれです。