西から入るうどんの一杯目の定番は上戸うどんだが、今日は定休日だ。今日は新しいところで道の駅豊浜の横にある「鳥越製麺所」に行ってみた。開店が8時半だ。
以前から道の駅豊浜を利用する時に、どんなうどんかなと気になってはいた。製麺所の名の通り右側の作業場で麺を延ばしている。
注文はオーソドックスなかけ小で。
めんもつゆも普通の讃岐うどんで、とりあえずうどんという感じだった。
そのまま道の駅でぐずぐずして、次はいつもの「うまじやセルフ」だ。お昼過ぎだったので混雑している。
冷やぶっかけ小ででいこう。
これが安定のうまさ。麺のぐにゅぐにゅ感もいいし、レモンのちょっと酸っぱいところがアクセントだ。
きょうはこれまでにしよう。
買い物は向かいのマルナカで間に合う。
今日は琴引公園で落ち着いた。
折角なので日暮れどきに展望台まであがってみた。
銭形の砂絵は上から見るように造られている。年に2回整備するようだ。
だんだん陽が落ちてきた。
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以前から道の駅豊浜を利用する時に、どんなうどんかなと気になってはいた。製麺所の名の通り右側の作業場で麺を延ばしている。
注文はオーソドックスなかけ小で。
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そのまま道の駅でぐずぐずして、次はいつもの「うまじやセルフ」だ。お昼過ぎだったので混雑している。
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これが安定のうまさ。麺のぐにゅぐにゅ感もいいし、レモンのちょっと酸っぱいところがアクセントだ。
きょうはこれまでにしよう。
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