シュリンプニューバーグニューバーグ風海老のクリーム煮♪
ホワイトソースはバターで小麦粉を炒め牛乳、スープでのばし、塩胡椒して柔らかめな
ソースを作る
フライパンにバターを熱して玉葱の微塵切りを炒め海老とマッシュルームも加えて炒める
塩・胡椒、白ワインを加えて煮詰め、ホワイトソースで和えて、パプリカ、生クリーム
でなめらかに仕上げる
人参ライス
微塵切りした人参を耐熱容器に入れラップしてチン！
炊きたてのご飯にバターと人参、胡椒を加えてよく混ぜる
人参ライスの上にニューバーグソースをたっぷりかけて、パセリの微塵切りを…
スープミルファンティ玉子は割りほぐし、粉チーズとパン粉を合わせておく
小鍋にスープ、塩胡椒、白ワインで味を調え、コンソメを作る
沸騰したら玉子液を流し込み、火を止めて蓋をして蒸らし、器によそってから
小葱の小口切りを…
サラダボイルポテト ブロッコリー 生ハム オリーブ
デザートコーヒーゼリー
久しぶりに行ったショッピングモールに今年もガラスの馬車が…
陽が落ちるのも本当に早くなりました
明日は冬至です
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