ゴーヤも使いましたよ~!(笑)
鮪アボカド丼
どんぶりにご飯を盛り、スライスしたアボカドと鮪を交互に乗せ、とろろ
(冷凍品でOK)をかけ、茹でオクラと刻み海苔をトッピング♪
山葵醤油で…
南瓜そぼろ餡
南瓜は一口大に切って出汁・砂糖・醤油・味醂で煮含める
小鍋に鶏ひき肉、酒・醤油・砂糖・味醂を入れて菜箸数本でそぼろに煎り付ける
南瓜の上にたっぷりかけ、針生姜をトッピング♪
ゴーヤの和え物
下処理したゴーヤにツナ缶を乗せ、ポン酢を…
つくね煮
腹ペコ次男クンのために、一品♪
味噌汁
ワカメ、長ネギ、油揚げ
デザート
桃
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