今日は昼過ぎから 降ったり晴れたり…
さっき、夕食の支度をしていたら日が差しているのにまたザァ～っと
！コレはぜったい！と思ってベランダに出たら…
薄かったけど、虹が出てました
青椒肉絲牛肉は細切りにして酒と醤油で下味を付け片栗粉をまぶす
ピーマン、パプリカ(赤・黄）、筍も細切りにする
フライパンに油を入れ牛肉を入れて火をつけ、ほぐしながら炒める
肉の色が変わったら大蒜のみじん切りと野菜を加えて炒める
オイスターソース、スープ、酒、醤油、砂糖で調味する
和え物ゴーヤ（自家製～またまた黄色くなりかけてた?!?)は下ごしらえをして
ツナを合わせ、ポン酢で和える
佃煮頂き物
小女子 タラコ
ワカメスープ
デザートスイカ
暑いとやっぱり スイカ ですね～♪
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