茹で豚の南蛮漬け

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　作り置き出来て便利
　　　　　　　　　　　　　　　南蛮酢がさわやかです

 

　　☆　ゆで豚の南蛮漬け

　　　

　　　　　　　豚薄切り肉は長葱・生姜・酒を加えた湯で茹でる

　　　　　　　出汁・酢・砂糖・醤油・塩を合わせて千切りの人参を入れひと煮して冷ます

　　　　　　　千切りの胡瓜・長葱、小口切りの赤唐辛子と豚肉を加えて漬け込む

 

 

　　☆　竹輪のキンピラ

　　　

 

 

　　☆　冷や奴ワカメ乗せ

　　　

 

 

　　☆　茄子と茗荷の味噌汁

　　　

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　今日から　9月

　　　　　　　　　　合わせたかのように朝から涼しい～！

　　　　　　　　　　…ちょっと肌寒いくらい?!?

　　　　　　　　　　やっと一息付けそうです♪

 

 

 

 

 

 

 

アサガオ 9/1

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　９月になったとたんに、涼しくなりました

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『松風』三つ

　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　計　『松風』　78