ゆっくり煮込んだトマトソースで烏賊をさっと煮込みます🦑
季節になってきたキノコはオーブン焼きに🍄
☆ ロール烏賊のトマトソース煮
烏賊は鹿の子に切れ目を入れて短冊切りにして小麦粉をまぶし
オリーブオイルでさっと炒めて白ワインを加えてひと煮する
薄切りの玉葱をオリーブオイルで炒めトマトジュースと水、塩胡椒で煮込み
烏賊を加えて生クリームとレッドペッパーで仕上げる
パセリを振って、レンチンアスパラを添えて…
☆ マッシュルームのオーブン焼き
マッシュルームは軸の部分をくり抜き、生ハム・大蒜・パセリ・軸を
みじん切りにして詰める
グラタン皿に並べ、パン粉を振りオリーブオイルをかけて
オーブントースターで焼き目が付くまで焼く
☆ ニース風サラダ
ジャガイモ、アスパラ、生ハム、ゆで卵、、ブラックオリーブ
☆ ヴィシソワーズ
歯科検診に行ってきました
一か月以上前にハガキは来ていたのだけど、ワクチン接種の時期の
関係で伸び伸びになり、やっと行ってきました
三回くらい前の検診で磨き方のコツとか教えてもらったおかげで
ここ二回ほど、衛生士さんに『よく磨けています
』とお墨付きを
もらってます
次回は半年先で大丈夫とのこと！ やった
なんと今日行ったら診察室に超音波の機械が！
コロナ対策だそうです
よくわからなかったけど、音がうるさかった??!(笑)
歯科の先生のリスクってハンパなさそうですものね～
色々対策して頑張ってくださいね！
