皮をカリカリに焼いたチキンソテーに
キノコの香りいっぱいのクリームソースで秋を感じます
☆ チキンソテー きのこクリームソース
鶏もも肉は塩胡椒して、オリーブオイルで皮目からパリッと焼く
肉を取り出し、大蒜スライスとシメジ・椎茸を炒め、生クリームを加えて
弱火で煮てソースを作り、鶏肉にかけパセリをふる
レンチンアスパラを添えて…
☆ サラダ
レタス、パプリカ、オニオンスライス、海藻
バラ型に丸めたスモークサーモン、ケッパー
☆ コンソメスープ
今日は早いアップです
そろそろお出かけのお誘いも増えてきたので
これから、ヘアマニキュアしてきます
