朝顔ブログが終わってしまったので、昨日の夕ご飯を…
旬の秋鮭とキノコを使って…
☆ 秋鮭と椎茸の甘酢炒め
鮭は一口大のそぎ切りにして塩を振って片栗粉をまぶし、両面色よく焼く
半分に切った生椎茸、別に下茹でしたインゲンも加えて炒め、
醤油・酒・味醂・酢・砂糖を合わせたタレを絡め炒め煎り白胡麻をふる
☆ 焼売
☆ 長芋のキムチ和え
☆ ワカメスープ
夜が明けるのも日毎に遅くなってきました
ゴミ出しに出たら、夜明け前の空、雲がピンク色に…
刻一刻と空の色が変わっていきました
