秋鮭の美味しい季節になりました
☆ 鮭のちゃんちゃん焼き
秋鮭を塩胡椒し、水気を取ってバターで両面に焼き色を付ける
鮭のまわりにキャベツ、玉葱、人参、シメジを加えて味噌・砂糖・味醂・酒
醤油を合わせたタレを回しかけ、蓋をして蒸し焼きにする
彩りにレンチンアスパラを添えて…
☆ 鶏の梅紫蘇巻き揚げ
☆ 長芋のポン酢和え
☆ 豆腐とわかめの味噌汁
さて、ドラマ秋クールもほとんど出揃いました！
お気に入りは…
『silent』 よくある聾啞物ではないようなオリジナル脚本に期待してます
『エルピス』 ちょっと雰囲気の違う長澤まさみさんが気になります
はずれの無い医療モノや定番の『科捜研』『相棒』
そして一作目が面白かった『クロサギ』、このメンバーでも面白いかな？
深夜枠、今クールは面白い作品が多いかも…
間違いない『孤独のグルメ』(笑)
第二弾の『最高のオバハン中島ハルコ』『高値のハナさん』
そして『最果てから徒歩5分』『階段下のゴッホ』
最近は深夜ドラマの新人さん発掘?!(笑)にハマってます
後はそれなり…だけど、ヤメたのがひとつ｡｡｡
『Sister』 なんか、一話目でついていく気がなくなりました
