鯛と野菜の旨味たっぷりの味わいをチーズが優しく包みます
☆ 鯛のミネストローネ
鍋にオリーブオイルを入れて1㎝角に切ったベーコンを炒め脂が出たら
１～３㎝角に切った玉葱・人参を炒め水を加えて5分煮て、キャベツと
プチトマトを加えて塩胡椒して煮る
鯛は塩胡椒して小麦粉をまぶしオリーブオイルで両面色よく焼いて
野菜スープの上に乗せスライスチーズを乗せて蓋をしてチーズを溶かす
パセリのみじん切りを振って…
☆ サラダ
水菜 生ハム ジャガイモ アスパラガス
オニオンクリームソースで…
☆ ポタージュスープ
今日から 五月
お出かけ予定はないけれど、我が街の道路もめちゃ混みです
いつもより早めに出ないとスタジオプログラムに遅刻してしまうかも?!?
行ってきま～す
