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豆腐の牛肉巻き煮 と ウチの苺

2023-05-16 11:45:13 | グルメ

 

 

 

 


            少ない牛肉でも豆腐に巻いてボリュームアップ!

            しかも牛肉の旨味が豆腐に染み込んで美味しい!

 

  ☆ 豆腐の牛肉巻き煮

   

        木綿豆腐は水切りして横8つに切り、牛薄切り肉を巻き、全体に焼き色を付ける

        味醂・醤油・砂糖を加えて煮からめる

        穂先を摘んだ春菊を加えてひと煮して添える

 

 

  ☆ 油揚げのじゃこ大葉ピザ

   

        油揚げをオーブントースターで焼き、裏返してシラス干しとチーズを乗せ

        溶けるまで焼いて大葉の細切りを乗せる

 

 

  ☆ もずく、キュウリ、カニカマの酢の物

   

 

 

  ☆ ワカメとジャガイモの味噌汁

   

 

 

 

 

 

                  ウチの 

   

          

 

                    真っ赤になりました!

          

   

 

            昔の苺の味  甘酸っぱくて美味しかったぁ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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