海老のニンニク焼き

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　雨の連休明け

　　　　　　　　　　　　　　　　頑張っていきまっしょいp(^-^)q

 

　　☆　海老のニンニク焼き

　　　

　　　　　　　　海老は下処理して背開きにし、大蒜はみじん切りにする

　　　　　　　　卵を溶きほぐして小麦粉・酒・塩胡椒を混ぜる

　　　　　　　　海老の開いた部分に小麦粉少々振って、卵衣を乗せて大蒜とパセリの

　　　　　　　　みじん切り少々を乗せ、衣の付いた方から焼く

　　　　　　　　茹でたスナップエンドウを添えて…

 

 

　　☆　鶏ささみのコチュジャン焼き

　　　

 

 

　　☆　モヤシの和え物

　　　

 

 

　　☆　ワカメスープ