豚味噌ホイル焼き と けんちん汁♪

　豚味噌ホイル焼き

　　　豚肉一口カツ用は鹿の子に切れ目を入れて火を通り易くし、味噌・味醂・醤油を
　　　合わせたタレに漬け込み、ホイルに乗せてオーブントースターで焼く
　　　お皿に乗せ、ホイルを開いて小葱の小口切りと削ぎ柚子を…



　けんちん汁

　　　大根、人参、牛蒡、長葱、蒟蒻、椎茸、豆腐

　　　こちらも小葱と柚子を吸口に…


　昆布巻き



　お浸し

　　　シメジと三つ葉を出汁醤油で…




　　寒～～～～～い！


　　　　　霜柱　も　ザックザク


　　　


　　　



こんな日は熱々のけんちん汁で温まります




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