豚肉のロールキャベツ♪

　　　

今夜は挽き肉ではなく、豚薄切り肉を巻き巻き！


　　豚肉ロールキャベツ

　　　キャベツはさっと茹で、塩胡椒して豚薄切り肉を乗せ、くるくる巻いていく
　　　鍋にトマト水煮缶、スープ、ローリエを入れ、巻き終わりを下にしたロールキャベツを
　　　入れて20分ほど煮込む
　　　食べやすい大きさに切り、残ったソースにブールマニエを加えてとろみを付ける
　　　ソースを敷いた上に切り口を上にしたロールキャベツを乗せ、茹でブロッコリーを添える



　　サラダ

　　　レタス　胡瓜・人参・大根は角切りに　ゆでダコ　スモークサーモン
　　　サウザンアイランドドレッシングで…



　　コーンスープ



　　デザート

　　　ブルーベリーパイ

　　　千葉、佐原の道の駅で見つけた手作りパイ♪　　

　　　

　　　　　美味しかった～♪




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