鮭と長ネギのコキール と 秋ドラマ

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　ホワイトソースは作らないので簡単！
　　　　　　　　　　　　　熱々が美味しい💕

 

　　☆　鮭と長葱のコキール

　　　

　　　　　　　　一口大に切った鮭は塩胡椒し、長葱は3㎝長さに切る

　　　　　　　　バターで鮭の両面を焼き長葱も加えて炒め、塩胡椒、白ワインを加えて

　　　　　　　　蓋をして蒸し煮する

　　　　　　　　鮭と長葱をグラタン皿に入れ蒸し煮汁に卵黄と生クリームを加えたソースを

　　　　　　　　かけ、粉チーズを振ってオーブントースターで焼く

　　　　　　　　小葱を振って…

 

 

　　☆　サラダ

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　イチジクと生ハム　ワカメ　カイワレ

 

 

　　☆　スープミルファンティ

　　　

　　　　　　　　沸騰させたコンソメスープにグラタンで残った白身と粉チーズ、パン粉を

　　　　　　　　混ぜて加え、かき玉にする

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　秋クールドラマも最終回が続きます

　　　　　　　　　　深夜、しかも月～木に15分ずつという変化球のドラマ

　　　　　　　　　　『この初恋はフィクションです』

　　　　　　　　　　も昨夜が最終回でした

　　　　　　　　　　窪塚愛流クン目当てで見始めたのだけど、高２青春ドラマ

　　　　　　　　　　オバちゃんでもしっかり胸キュンでした

　　　　　　　　　　会えそうで会えない、友達、部活、将来、過去…

　　　　　　　　　　盛り沢山なストーリー、普通枠のドラマでも全然OKなのに

　　　　　　　　　　敢えて毎日15分ずつって??!

　　　　　　　　　　次の日が楽しみだった二か月をありがとう～♪