油揚げのひき肉詰めおろし煮 と Jアラート

 

 

 

 

 

　
　　　　　　　　　　　　　大根がみずみずしく甘くなってきました

 

　　　

 

 

　　☆　油揚げのひき肉詰めおろし煮

　　　

 

　　　　　　　　稲荷揚げは熱湯で茹でて油抜きし、鶏ひき肉・生姜みじん切り・卵・酒・

　　　　　　　　片栗粉をよく混ぜた肉ダネを詰め、出汁・酒・砂糖・醤油を煮立たせた

　　　　　　　　中に入れて10分ほど煮る

　　　　　　　　春菊を加えてさっと煮たら器に取り出し、残りの汁に大根おろしを入れて

　　　　　　　　ひと煮し、たっぷりかける

 

 

　　☆　もずく胡瓜

 

　　☆　豚汁

　　

　　　

　　　　　　　　　　　　　　豚肉、大根、人参、牛蒡、蒟蒻、長葱

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　昨夜はどこかの国のせいで  Jアラートが発出され

　　　　　　　　　　録画しておいたドラマ三本、緊急放送に代わってしまいました

　　　　　　　　　　再放送、いつされるんだろ？