お肉と果物、合いますね～😋
☆ チキンソテープルーンソース
鶏もも肉は塩胡椒してカレー粉を混ぜた小麦粉をまぶしソテーする
肉を取り出し玉葱のみじん切りを炒め、細かく切ったプルーンと
赤ワイン・中濃ソースを加えて煮込んでソースにする
舞茸、パプリカ、シシトウのソテーを添えて…
☆ サラダ
胡瓜とキャベツのコールスロー 海藻 ツナ プチトマト
☆ 南瓜のスープ
今日は台風一過の綺麗な青空が一日続きました
陽射しはあるけど湿度が低いのでそんなに暑くも感じず…
緊急事態宣言や蔓延防止～が解除された晴天の休日
昨日は台風の影響もあって、外に出る人も少なかったようだけど
今日はお昼から食べ物屋さんは満席状態！
ま、土曜日だしお昼から飲めるものね～
新聞にも秋の旅行の広告が… Go To～はさすがに無いけど
ウチも出かける予定があるので大きな声では言えないけど
大丈夫なのかなぁ～
10月に解除したら、次の波は年末どころか12月頃にはまた?!?
出来るうちに外食とかしたい気持ちもあるし、お店側の事を考えると
この解除は妥当だとは思うけど
せめて患者が少ないうちに、ワクチン接種を進めたり
病床の確保や保健所と病院の連携をしっかり整えてほしいです｡｡｡
