ひ・と・り・ご・と♪

美味しいモノ、綺麗なモノ大好き♪
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山歩き  高尾の山々へ…

2023-11-26 11:00:31 | 旅行

 

 

 

 

 

          11月19日日曜日 木々の色付いてきた

          城山~弁天橋~相模湖 を歩いて来ました

          

 

 

             わが町から電車を乗り継いで 高尾駅 へ

   

          

 

               駅もバス停もハイキング客でいっぱい!

   

 

                   バスで 日影バス停 へ

          

          

 

                   日影林間コースを歩きます

          

          

          

          

   

   

   

  

                登っていくと木々の紅葉も色付いてきて…

   

          

          

 

                   城山 頂上

          

          

   

 

             お昼は 買ってきたお弁当と 名物 なめこ汁

   

   

   

               なめこ、椎茸くらいの大きさ?!?

               こちらの茶店で 売ってます

   

   

 

               紅葉、真っ盛り 

   

          

   

 

                そして 富士山 🗻

   

          

   

 

                   相模湖へ下ります          

   

          

          

                  弁天橋 を渡って

   

          

          

   

          

   

          

          

 

                相模ダム を通って 

   

 

                相模湖駅 到着!

   

   

 

 

 

          コーラス仲間に誘われて、7人のおばちゃんパーティー山歩き

          色付き始めた木々を眺め、おしゃべりしながらゆっくり歩きました

          10時過ぎから歩き始め、ちょうどお昼に頂上へ

          相模湖駅に16時過ぎに無事到着

          計 28000歩 近く歩きました

          楽しかったぁ~

 

          

 

   

             

        

 

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豚肉と玉葱のトマト煮込み

2023-11-25 19:10:21 | グルメ

 

 

 

 

 

   
            急に寒くなって、温まる煮込み料理にしました

 

   

 

 

  ☆ 豚肉と玉葱のトマト煮込み

   

 

        豚薄切り肉は一口大に切り、玉葱は薄切り、マッシュルームも薄切りにする

        フライパンにバターを熱してみじん切りの大蒜を炒め、玉葱をよく炒めて

        甘味が出たら、豚肉、マッシュルームを炒める

        小麦粉を振り入れて全体に絡め、トマトジュースとブイヨンを入れ5分煮る

        とろみがついたら、酒とウスターソースを加えてさっと煮る

        パセリのみじん切りを振って…

 

 

  ☆ ツナと海藻入りサラダ

 

 

 

 

 

          伊集院静さんが亡くなりました

          成人の日に新聞に載せるエッセイ、毎年楽しみでした

          ご冥福をお祈りいたします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

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今日のオヤツ

2023-11-25 18:45:06 | グルメ

 

 

 

 

 

          ガリガリ君 漆黒のチーズケーキ

 

          

 


             真っ黒だけど、味は間違いなくチーズケーキ?!

   

 

                不思議なオヤツの時間でした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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豆腐南蛮焼き と 豚汁 と ドラマ

2023-11-24 19:39:29 | グルメ

 

 

 

 

 

           昼間は暖かかったけど、日が落ちると…

           温かい豚汁が嬉しい♪

 

   

 

 

  ☆ 豆腐の南蛮焼き

   

 

        木綿豆腐は水切りし、1㎝幅に切って片栗粉をまぶし油焼きする

        小口切りした長葱と醤油・味醂・酒を加えて煮からめる

        シシトウソテーを添えて…

 

 

  ☆ カニカマめかぶ

 

  ☆ 豚汁

 

 

 

 

 

 

        今クール、一番お気に入りな 『いちばんすきな花』

        数年前、大好きでDVDまで買ってしまった『カルテット』

        似ている気がします

        四人のセリフの掛け合いがたまらないので

        このドラマもDVD、買ってしまうかも…??!

        また息子経由で 密林 にお願いするかな?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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タラのムニエル 海苔クリームソース

2023-11-23 19:22:15 | グルメ

 

 

 

 

 

          海苔クリームソース、見た目はイマイチだけどすっごく美味しい😋💕

 

   

 

 

  ☆ 鱈のムニエル 海苔クリームソース

   

 

        鱈は塩胡椒して出てきた水分を拭き取り、小麦粉をまぶしてバターソテーする

        後のフライパンをきれいにして海苔の佃煮と生クリームを入れ

        ふつふつしてきたら粉チーズと追い生クリームしてソースにする

        サラダ野菜とプチトマトを添えて…

 

 

  ☆ 鶏唐揚げ

   

  ☆ コンソメスープ

 

 

 

 

          小春日和というよりは、かなり暖かかかった一日でした

          明日の夜からは、急に冷え込むらしいです

          このところ鼻炎がひどいのだけど、寒暖差アレルギー

       というらしい?!?

          アレルギーって気温差でも出るのね~?!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

          

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