昨日のお買いものツアー。
いつものスーパーへ行くと、新潟産の天然ブリのハラスが「サク」の状態で出ていました。(180g 335円)
「これは珍しい」とすぐ求めることにし、帰ったら早速、「ブリ鍋」にしようと思いました。
そして、昨夜、食卓にのぼったのがこの鍋。
過日ご紹介したレシピに対し、厚揚げが豆腐に代わっています。また、白菜も少量入れて、野菜を補ってあります。
味は極上の、「鍋王」を楽しみました。
いつものスーパーへ行くと、新潟産の天然ブリのハラスが「サク」の状態で出ていました。(180g 335円)
「これは珍しい」とすぐ求めることにし、帰ったら早速、「ブリ鍋」にしようと思いました。
そして、昨夜、食卓にのぼったのがこの鍋。
過日ご紹介したレシピに対し、厚揚げが豆腐に代わっています。また、白菜も少量入れて、野菜を補ってあります。
味は極上の、「鍋王」を楽しみました。