ホットワインのもと

いかん、アップしようとして忘れてた。

無印で（おそらく）クリスマス限定でホットワインのもと「ハーブティセット」が売ってました。315円。
シナモン、八角、ハイビスカス、ジンジャー、クローブ、オレンジピール、ローズヒップ、アップルが
入っていて、ホットワイン350ml×2回分だそうですけど、これを全部800mlの赤ワインに漬け込みました。

ワインやぶどうジュースを火にかけて作る用なんですけど、きっと漬け込みでもできるはず。
途中経過の今、匂ってみたらずいぶんシナモンの香りが強い。もう少し多い分量のワインでも
よかったのかも。
もう１セット買っているので、その時には分量を増やしてみよう。

西洋の薬膳酒です。体を温める生薬が中心ですね。
ツリーのマークがあるから、来週にはなくなってるか値崩れしているか。・・・勝負やな。