強剪定したドウダンツツジ
植木を切って解ったのですが、ドウダンツツジ（もうじき真っ赤に紅葉します）は偉い。なぜか？自分で剪定していること。混み合った枝は、枯れているのです。だからその枝を取り除くだけでいい。偉いなぁ、椿とは大違いや！
椿をバッサリと刈った。もう袋５個になった。沢山出すとゴミ収集車はいやがるよね。
庭から間引いたちぢみほうれんそうが元気。庭は太陽が当たる所だけ大きくなって、日陰は大きく育たないということが解った。陽のあたる所を少し畑に広げようと思う。庭の野菜も温かいベランダのプランターへ移すと元気。
ルッコラはちょと大きくなったらサラダへ
美味しい小松菜は鳥も大好き。ネットで防鳥
「苺はどうかな？」
「ちょうど時期だね」 営業中もひまなので庭仕事したいけど、さぶ～～い
入選したものだけは捨てられなかったが、片付けることにした。ふ～～っ！疲れた！
高校の美術部の時から、独立美術協会の故小島善太郎先生について指導をうけた。先生はデッサンをしていると、グググと木炭で線を引いて、鼻が浮き上がるようにしてくれたりした。短大の油絵科でも卒業まで指導してもらう。指導というより一緒に教室にいるのが嬉しかったようなきがする。私がシスターの絵を描いた３０号くらいの作品は、たぶん先生が上に絵の具を重ねて描かれたようだが確かではない。
この絵を描いた４０代の頃は、スーチンのような強烈な絵が好きでした。油絵は道具も処分してこれにて終了。
きのうのランチ 今日のランチ（要予約 １６００円）
今日はサラダはかぼちゃサラダ。縁側もぽかぽかです。
吸い物の出汁が以前よりしっかり出ないような気がする。今は枕崎の本枯節だが、いろいろ変えてみようかな。
朝一番にかぼちゃのパイ作り。
ポーセリンの教室のランチ（１６００円）
ひじきごはん 吸い物（ささみ・小松菜） ぶりの照焼 風呂ふき大根 セロリしらす サラダ（アボカド・レタス・トマト・ブロッコリー・きゅうり）
かぼちゃのパイ 珈琲
植木を刈って、庭仕事を頑張る一日。雨でなくて良かったけれど、暑いわ
東側の植木をさっぱり剪定して、もう４袋（枯葉などは４袋迄）になったので終了。切るのは簡単だが、袋詰めがめんどう。もう少し頑張りたかったが、外を掃いていたら、ちょうど息子が来た。旅行（グァム・別府）のお土産とスマホで写真を沢山見せてもらった。いまは写真もスマホだし、動画も見ることができるから、だんだん写真のプリントはなくなる。
夕方、歩いて買い物、帰りの月がきれいだった。 この日は８０００歩
夜は、バターたっぷりの簡単パイ生地を焼いて、疲れたので早々に就寝。
定休日の火曜日
満月よ（八王子南口のデッキから）誰も見てないの
ろうの先生が来れなくなって、手話通訳のNさんが頼りです。
手話サークルが終わって、２０周年のお祝い食事会。和食のランチの店はコーヒーはないんだって、全員コーヒー好きなので、あらためてデニーズで、コーヒーじゃなくて、パフェとか甘いものを食べておしゃべりの第二ラウンド
２０周年ともなると高齢者サークル。終わってから感じたのは、素直な老人になるのがいいなってことだな。ありがとうの感謝を忘れず、笑顔のばぁさんになりたい。
玉川学園のレイコさんの個展へ
玉川学園は小ジャレた店が多い。
銀細工のヨウコさんと一緒です。銀は高価でしたので、レイコさんの小鉢買いました。息子が喜んでました。玉川学園は、長男が幼稚園（旭が丘幼稚園はもう無くて住宅街に変貌！）の年長途中まで、三男はまだ赤ちゃんまでを過ごしたところです。４０年もたつと随分変わるね。浦島太郎状態でした。
朝食後に３０分ほど草むしりをした。蚊取り線香をつける時だけ仏壇のろうそくをつける、とんでもない娘。水をかえて線香つけてチ~~ン♪ あっ！母の月命日でした。私の店には月命日に毎月墓参りをするお客様がいる。私は偶然気がついた。
仏壇から火災になったという家が近所にあってから、あまり花は飾らない。カラカラになったものに火がついたら心配。今日は椿の葉だけ短く飾って、線香は１本を３つに折って、灰の上に横に寝かすようにする。ろうそくの火はチ~~ン♪して拝んだら消してしまう。地震も心配だし
両親も祖父も仏教だから、私一人カトリック。でもそれぞれの考えは認めたいので、お墓も守っている。かくれキリシタンなんて言う人もいるね。
考え方の違いを認めれば戦争などない平和な世界がくるのに。
朝のワールドニュース（フランシスコ教皇の話題がよくでるので）、NHKの朝ドラが終わるとBSに移動。教皇は、離婚や同棲婚への配慮をするようになったので反発が多いと言う。苦しむ人のために十字架にかかったイエス・キリストの教えを実践しているようで、私は好きだ。
ランチ終了後、私の使っている電気ってどこからくるのかなとネットめぐりをしていたら、朝日新聞デジタル版でアフロヘアーのコラム担当者のコラムを読んだ。そうか、節電の意識がうすれているからまた頑張ろうと思った。原発にたよらない発電がいい。
朗読の会の予約ランチ（１０００円）
はい！完成
盛り付け完了 １０名
父の大好きだった鯵のフライ。５匹を三枚におろして骨を抜く。鯵はさばきやすい。秋刀魚と鯖の骨抜きはあまり好きじゃないな。塩味で。
ひじきごはん 鯵のフライ レンコンの炒め煮（レンコン・しめじ・昆布・豚肉） ほうれん草のおひたし
りんごのマフィン 珈琲（紅茶）
ちょと忙しい日曜日 ランチの支度を済ませて、町内会の会館掃除。手話ミサに参加して１１時１５分に開店できました。
ランチ予約はお一人だったので、蕪蒸をタジン鍋でしようと思って、あわてていたので、手を滑らして割ってしまった。残念。洗濯干したり、家事と同時進行はけっこう忙しいのです。
でも、一日無事に終わって、来店の少ない珈琲店も、お客様がいらして楽しくできたことに感謝。明日は１０名の１０００円ランチ。な～に作ろうかな？
今夜は十三夜です。
まん丸じゃないよ。でもきれいなのでみてね。
ブログのテンプレート ワイドは文字も大きすぎるので、以前のものに戻しました。
ノートパソコンのバッテリーが交換しろというのでネットで購入。９０００円もするのです。アダプターだけでもいいんだけどな。
タジン鍋を割った後編
「だれのタジン鍋か？」実は、使っているのは私だから私のだと勘違いしていた。だから素直にごめんと謝れなかったのだが、そしたら怒った。
怒れる人の前にはなすすべがないから、エ~~ン♪と泣いたら。
泣くことはないでしょうと抱きしめてくれた。「おお、よしよし」みたいな。完全に母子逆転である。
ちなみに私は以前にも泣いたことがある。やはり息子のお下がりのデスクトップパソコンが壊れて一人で回復しようと徹夜した時である。あの時は、パソコンと人間とどっちが大事かと慰めてくれた。
息子がハグしてくれることは、そうないからちょと嬉しかった。
今日は、１０時～ カトリック八王子教会のミサ 手話通訳付 子供と一緒のミサです。
手話サークルやまゆりは、２０周年を迎えるそうです。ミサの中で祝福してもらいます。
１１時半～営業 ランチの予約があります。
私の作ったお皿が焼けました。
予約は朗読を練習する３名 １０００円のランチ
予約されなかった方は、ぶりの照焼なし野菜ばかり とろろ汁でした。お魚なくてごめんなさい。枝豆ご飯だけでも私は大好きです。野菜をたっぷりとれるのが、とてもいいでしょう。珈琲店ですので、なんといっても珈琲が美味しいのが自慢のランチです。
お電話をいただけると助かります。店主は携帯持っていません。ノートパソコンだけです。忙しいとパソコンは開けないときもあります。
午後は、おりひめクラブでした。クリスマスリースを作りました。小さいオーナメントを作って飾ります。来週はお休みです。
先日、ジーパンが長くなった（自分が縮んだの）のですそ上げをしたと、友達に話したら、ほぼ同い年なんだけど、やっぱりすそ上げしたんだそうだ。背中伸ばして歩かないといけないね。
そろそろ、ランチの盛り付けします。
枝豆と紫蘇の実ごはん イカと大根の煮物 きんぴらごぼう ねぎのぬた
珈琲とケーキがつきます。予約１０００円のランチ
今日のランチ １６００円
枝豆ごはん 吸い物（さんまのつみれ 水菜) かぼちゃの鶏そぼろ ねぎのぬた きんぴらごぼう 柿のサラダ
アップルパイ 珈琲
初アップルパイ 紅玉が甘かった。次回は砂糖を減らします。
定休日
水曜日 ６０００歩 ペンキぬりをぼちぼちしないと冬になっちゃうので、地道にこつこつモードで。曇っている、暑くなくできるのがいい。体力が落ちているから、休み休みの作業。
午後は、明日のランチの買いだしウォーク。今年初のアップルパイを作ります。
夜は、オリオン座流星群を見る。残念！見えなかった。オリオン座は見えたのですが
火曜日 ８５００歩
手話サークルが終わって、喫茶店でおしゃべり。珈琲だけにして、セレオにある無印で、野菜プレートのランチ。年配から若い人まで、とても混んでいる。温かいものを一つ、冷たいものを二つ選んで、ご飯は雑穀米にして、紅茶を選んで、１１８０円かな？ 変わった食材を選んだが、ご飯の多いのに驚く。注文の仕方も初めてで戸惑う。やっと注文方法をマスターしたが、次はやっぱりソフトクリームにしよう。野菜が少ない。小皿の中身少ない。ご飯多い（これは注文の時に半分と言えなかった私が悪い）ごはんが多いので、おかずの味がもの足りなかった（たぶん５品選ぶと丁度いい。
外食は勉強になる、私の作るランチもお客様と同じように出して試食することが必要だ。個々に味はみるのですが、全体のバランスが大切。甘いものと珈琲がつくのはいいでしょう。
本屋で、絵本の絵を見て歩く。ベアトリクス・ポターのぬりえを発見。かわいいので購入（８５０円で、１６枚のはがきとぬりえ）。１２色の色鉛筆は、１００円。この台湾製の鉛筆はなめらかでとても描きやすい。（ローソンの１００円ショップ） これは色の配色の勉強になる。
朗読の会の練習日 １１時半に食べたいとのこと。９名
ごぼうとシメジのごはん 大根とイカの煮物 ほうれん草のおひたし ねぎのぬた スウィートポテト 珈琲
１０００円（税込）のランチ 汁ものがないのは朗読の会で１プレートで出すため。スペースがあると味噌汁がつきます。
予約が必要です。きっとご満足いただけると自画自賛の店主です。
