フランネル日記

新藤珈琲店 
日曜・火曜・水曜定休 11時~17時

日曜は福島のやさい市場

2019-03-31 12:56:21 | カトリック生活

 ミサ後に福島から野菜の販売がありました。福島やさい畑という支援をしている方は、ブログで活動を紹介しています。カトリック教会を回って販売しています。

この日の朝はとても寒かった。夜中に福島を出発してくるわけですから、本当にご苦労さまです。お財布にあまりお金がなかったのですが、持てるだけ買って、ブールブールでリュスティックを買って帰り。店を開けました。

 ラタトゥイユは野菜を足して作りました。ブールブールのパンは、これでもかと言うほどドライフルーツが入っているので大好きです。ちょと高いけどね。オリーブオイルをつけて食べるのも美味しい。

日曜日だけ、リュスティック。珈琲を注文するとサービスします。

外に表示は、700円(ブレンドは600円ですが、ストレートは700円)と表示したので、ケーキセット800円の方は、あれ?700円と思ったようでした。

日曜だけリュスティックは、珈琲に無料でパンをつけるサービスです。

解りにくくてごめんなさい。


嬉しいランチ

2019-03-30 16:36:05 | 新藤珈琲店

電話で予約とあったが、土曜の1000円ランチと告げる。どうも、昨日も連絡してくださったようだ。

近頃、営業時間中は、電話に出るが、時間外は留守電にしているので、お客様には申し訳なかった。ちょっとひと声出していただければ、出るのですが、当然おれおれ詐欺にはまだあっていない。かかってきても、こちらがお金を請求したいくらいだ。余談だが、けっこう出ちゃうのね、なんで暗証番号教えるのか気がしれない。カードだって人に見せるなんて信じられないわ。平和だね。池上さんのテレビで、沢山のお金をそのままに死んでしまう老人が多いのだそうです。悪い人に渡すより、良いことに使えばいいじゃんか(八王子弁) 失礼しました。たまに、油断してとると、セールス。いまだにガスと電気の勧誘合戦が続いている。「ごめんなさいね~!本当にごめんね~!」と相手のわめいている声を無視して切る。

予約の方2名に、いつものお客様2名で、ランチ完売。

 ラタトゥイユがお勧めでした。残ったら、日曜のパンに添えるつもりでした。

いつものお客様は1600円の予約のランチの方なので、うそでしょう!1000円なの?ケーキも珈琲もついてよ!!!とおっしゃいました。

なので、土曜だけ1000円ランチです。嬉しいお言葉でした。

温かくなったせいでしょうか。お客様が見えることに感謝です。そこから新しい出会いがあるのも嬉しいです。

ありがとうございました。


接客のつらさ

2019-03-28 18:15:53 | フランネル日記

 鰯の香草パン粉焼き

ポーセリンの教室のランチ。5名から6名に変更。連絡ないと朝バタバタ

どうも発表会をするらしく作品作りに必死の様子。私は店以外のことはできないのでまったくタッチしない。

12時半がいつもランチの時間が、なかなか終わらない。結局1時になった。食事後1時間の延長となる。

延長することはかまわないし、食事時間が変わるのはかまわないのだが、吸い物は温かくして出したいので、何度も温め直しをしたので、ちょっとがっかりだった。前もって言ってもらえるとよいのだが

そんな訳で、サービス+気配り疲れしてしまった。要領よくできないのが欠点かな。


変えるのもいいかも

2019-03-27 19:25:49 | 食と運動日記

いい天気です。洗濯は外が家がに干す。

今日もラジオ体操さぼって、朝食後に1人ラジオ体操(第一の音楽はインプットされている)✋が下につかない。あわてて足の裏の筋肉を伸ばす。そうすると✋がつく。そうか、これからは表じゃなくて見えない後ろを鍛えよう。

朝ドラは、4月から録画。ランチの支度に、草むしりをしたい。支度後に一休みするように代える。

テレビのつけっぱなしはやめて、番組表でチェック。目を大切にするため。布団に入ったらタブレット禁止。ラジオかお話テープ。

マンガも雑誌世代だからアニメは見ないでいた。「サザエさん」「ちびまるこちゃん」「あたしんち」「のんのんびより」。「のんのんびより」は田舎暮らしの話でれんちゃんが可愛い。「にゃんパス~!」って言うのよ。amazon prime 無料 テレビで見られるようにしてくれた。

涙を出すのは目に良いから泣けるのが見たい。「夏目友人帳」がいい。そうだ。

見たけど泣けない。

トリムフィットネスへ 頑張ってヘトヘト。でも体調よし


プリンター治っちゃった

2019-03-26 19:35:54 | フランネル日記

明日は、不燃物ゴミの日なので、プリンターを捨てようと(粗大ごみも袋に入れば袋で出して良い=ゴミの出し方)大きい袋を出して、その前にインクのカートリッジは、ヨドバシの回収ボックスだろうなと思って、インクの扉を開けてみた。!!!紙が挟まってるよ。

もしかして、これが原因か。いつもは後で引っかかっている紙を出しています。案の定プリントしてみると、もちろん紙の差し込みを補助しながらですが、なんとか印刷できるのでした。な~~んだ!捨てなくて良かったわ。

と言うわけで、そろそろ店の看板を書きかえるので、名前の印刷をしたのでした。

大変なこともあるけれど、楽しく働けることに感謝。


元気になってスタバでボケっ!

2019-03-26 19:06:00 | 食と運動日記

お風呂サボって休んだら、腰が痛くなったので、どんなに疲れてもお風呂につかるのが一番だと反省。

シャワーじゃだめなんだって、湯船につかるのが体にはいいんだよ。 と人には言っていたのにね。

今は、タブレットで、すぐに調べることができるので助かります。目は、夜はかならず温シップ(50度)を5分するのがいいとか、目と首にあるツボ●を押すとか、猫背なので、背筋を伸ばすストレッチをすること、腕まわし体操をすること、などいろいろやってます。治らない時は病院に行くのがいいですが、なんとか治ってしまうので助かります。

コルセットも必要なくなり、普通に体をかがめることができるのが嬉しい。ラジオ体操は休み。草むしりしたいところ我慢して、お昼にお菓子を届ける。パウンドケーキ2個入り30個はけっこう重いです。歩いて15分のギャラリーやイベントをする店。

午前中、しっかり家計簿つけ。今月はちょいとピンチで、やっと支払いもクリアできたのは、感謝です。のんびり美容院に行ったりしてはいけなかったのですが、でも髪を切った爽快感、気持ち良かった。ピンチでも、楽しいことはしたいので、スタバでボケっとしました。

 ここは、駅改札前スタバとアルプスの隣スタバではなくて、新しいビルの上に出来たばかりのスタバです。本屋さんの隣というか、座っている前は雑誌が並んでいます。普通に本を買う人がいるのよ。ガラス窓の所は外が見えていいのですが、満席でした。スタバのスタッフは若い人ですが、とても感じがいいです。笑顔もいいしね。なかなか心遣いもあるのよ。


なんで?腰が

2019-03-25 18:51:35 | 新藤珈琲店

朝、普通にラジオ体操したのに? 腰いた!右に体を曲げるのに、いていていてと言わずに動けない。温シップもして、ホカロンも貼って、こりゃぁだめだと、母のコルセットをしながらランチの支度でした。

幸いなことに、立って作業するのは支障がない。かがむと「いて!いて!」 ランチの支度が終わる頃には随分楽になってきたので、開店時にはコルセットははずしました。明日、注文のケーキを届けることになっているので、なんとかなりそう。

ランチは、月に一度のお客様。

 タラのキノコあんかけ

ふきご飯、吸い物(とろろ昆布、柚子、ささみ) 小松菜の胡麻みそ和え きゅうりとしらすの大根おろし和え 蕗の煮物 フルーツケーキ 紅茶

 

ランチが終わるとケーキを袋詰め。ドライフルーツとママレードの2種類

  

 30袋です。プリンターが印刷できないので、コンビニで印刷

その用紙をシールに糊で貼りつけたので、ちょっと厚いシールになっちゃいました。

それでもなんとか無事に終了してホットしました。


静かな日曜日

2019-03-24 14:19:47 | 新藤珈琲店

今日もブールブールでパンを買った。ツイッターにちょと紹介したけれど、許可を取っていないので、もう#ハッシュタグつきで紹介はしないことにした。ツイッターを見ていると、きちんとした発言、気軽なコメント、思いつきな軽いつぶやきとあるが、ときどき不適切というか、いい加減なつぶやきが入るので、あまり好きではない。不特定多数の人に発信する時は、きちんとした発言をしたいと私は思っている。

今朝のミサの神父様の説教はとてもいい説教でした。聾者の方は気がつかないのですが、話している内容が手話なので、「なにそれ?・・」みたいなのが解る。初めて教会で説教を聞くと、ちょっと説教がましいという感じなのかもしれないと思った。私にはとてもいい話と思ったのだが

ある人がイチジクの木を植えるという福音の例え話があった、ちゃんとした実をつけないと切っちゃうよみたいな話。実は人間のすることだから、よい実を結ぶことがいいんだということ。私はそれぞれの実のつけ方でかまわないと思う。それぞれの特質はちがうのだから だからと言って、さぼってはいけないし、自分なりの方法で実を結ぶことが大切なのだと思う。だって、年をとったらできなくなることいっぱいあるんです。

何を言おうかと思ったら、そう!ブールブールにイチジクのパンがあったので、そんな訳で買ってみました。胡桃の方がたっぷりでイチジクがちょと足りなかった、乾燥イチジク高価です。

仕事でストレスをためた人も、元気を取り戻して、庭をうろうろしています。やっぱり春はいいですね。


やはり目に白い影

2019-03-24 11:59:13 | カトリック生活

10時、手話ミサ。マドレーヌが焼いてあるので、店の支度はないから、ラジオ体操してゆっくり手話の練習。

なんと寒いことか!もっと寒い時もパジャマ姿で体操して大丈夫だったのに、とても寒い。温かさになれるとこんなものか。日曜日のラジオ体操は女性が担当する。可愛い声の人だ。布団の中で聞いたラジオ番組、緊張した時のツボについて。胸の真ん中左右にツボがあるそうだ。押すといいんだって。

やはり体重増えている。血圧は正常値(70~120) しっかりご飯 ちなみに便秘はしたことがない。手作りのカスピ海ヨーグルトを毎日食べている。果物いれたり、きな粉に黒蜜とか、コンデンスミルクとか、砂糖入れ過ぎかと思うと、バナナだけにしたりする。でも甘いのが美味しい。

教会までの道を、指の体操したり、サクラのつぼみが膨らんだのを「やっぱ春なのね」などと思いながら歩く15分。

みんな、しっかりスタンバイしている。なんときちんとした人たちなのだろうと思う。ちょっと怖い!たぶん私が一番ちゃらんぽらんなのだと思うよ。今日はろう者の姉弟と、中途失聴者の方の3名。やはり見てくれる人がいるのは嬉しい。まったくいないと寂しい。

長い「出エジプト記」を終了。歌を横で読んだり、先輩方のフォローをすることに気を使いすぎて、共同祈願を使徒信条の前に言いそうになって、しまったと思った。まぁ、まちがってもいいんだ。もちろん間違わない方がいいが、いろいろな人がそれぞれのやり方でやればいいのだ。と思っている。多様性よ。

この緊張感が、目の前に霞がかかるようになるのだ。いつものパターンだから、緊張が収まると治ってしまう。店で疲れてお客様との会話中になることもある。

四旬節の講演会はパスして、コピーするものがあったので、コンビニによって帰宅。

帰宅して、目の上に温タオル。首の後ろに温タオル。自分の体を大切に。


シーフードカレー

2019-03-23 21:54:47 | 食と運動日記

 ホタテやあさりがいっぱい入っているカレーでした。

せっかく体重もどりそうだったのに、 

明日焼くケーキの材料をセットして、さっさと布団に入りました。

先日かりあげしたところ(チコちゃんカット)が白髪なので、染めたけれど、後が見えないのでいまいち。次はお願いしよう。

手話練習すれど、失敗ばかり。なんとかなるさ


なんちゅう寒さや、とろろ昆布?

2019-03-23 14:14:33 | フランネル日記

1000円ランチの支度が終わって、外看板を出そうと思ったが雨が降っていたのでやめる。

寒くて、ガスストーブとエアコン両方つけて、セーター重ね、襟巻して、ホカロンをつけた。

暇なので、より寒さが増す。久しぶりにコンビニで新聞を買う。読んでいると、理不尽な事件やら多くて悲しい。

来週のお菓子のシールを作る。今回は作るのに手間取るので、折り紙で飾ったりしない。

昨日のぽかぽか陽気は、体も元気になったし、庭仕事も楽しくできた。年を重ねると寒さとつきあうのは大変。

夜はカレーを作ってくれるそうだ。ランチのご飯あるよと言ったら、いや玄米を炊きたい。

 きのうの朝食なんだけど、とろろ昆布がとても美味しいの♪


プリンター壊れる

2019-03-22 23:06:38 | フランネル日記

キャノンのプリンターはだましだまし、使ってきたが、ついに壊れた。紙の送りが悪いので、そっと手伝いながらなんとか動いていたが、どうしても動かない。

USBにファイルを入れて、コンビニでコピーをすることにする。しかし、残っているインク高かったのにもったいないな。

お菓子の注文が入っているので、シール印刷用の用紙も購入したばかり、もったいないな。

便利なものも、こわれちゃうとだめだね。

 午前中やすんで、美容院で髪を切った。昼から営業。

うんと短くしたいので、後はちょと刈り上げ風。ちこちゃん見たいになった。

美容師さん「髪おおいですね」だって、多いけれど白髪なので、まだしばらくできる間は自分で染める。刈り上げたところが白髪になってるので、染めてくださいねとのことでした。

朝、草むしりして、頑張ったので、美容院は幸せタイム。肩もみで首もスッキリ。しかし、頸椎が弱いせいか、あまり横になっていると、ちょっと気分悪くなりそうだった。

髪もスッキリしたので、仕事頑張ります。日曜は手話を担当します。今週は、ちょっと疲れた疲れたが多い一週間でした。

土曜日は、ブリの照焼で1000円ランチです。いつも自分の食べたいものを作ります。

めずらしく夜更かし お休みなさい。


おりがみカフェ

2019-03-22 22:59:53 | 手作り

 クローバーのリース

 ぽち袋

小さいクローバーはちょと大変だったので、大きい折り紙で作る。初め難しいようだったが、解ればなんのことはない。

 これは私が気に入っているひよ子の親子 そろそろイースターの飾りを考えよう。


なんか忙しく

2019-03-21 22:22:04 | 新藤珈琲店

ポーセリンの教室ランチ。

 どうも写真が白っぽく写る。マヨチキというのに挑戦。NHKの今日の料理のHPに登録していると、季節の料理が週に2回位メールで知らせてくる。季節の料理や、新しいものもあるので、よく参考にしている。とろろ昆布の吸い物もそこから。

午後も使いたいと、ランチ後和室。

幼なじみがカタクリを城跡でみた帰りに友達と。折り紙の鶴を、懐かしそうに折っていた。

教室4時半までしていて、お昼食べ損ねた。疲れた😣💦⤵


新藤珈琲店

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