日本の文化を大切に

今日は予約がないので、庭そうじとベランダのごちゃごちゃ整理。父の録音したカセットテープも収納ボックスと一緒に捨てました。けっこう重かった。もったいないとおっしゃる方がもおいででしょうが、なぜ捨てたかというと、タブレット端末で、きれいなBGMを聞くことができます。小さな店なので、お客さまが多い時は音楽は必要ありません。

新しいものに飛びつくことをいといませんが、やはり日本の文化は大切にしたいと思います。和食は、近頃、めんどうで作らないと言うけれど、時間がある時には作りたい。今年のおせちをニュースで紹介していました。フレンチや新しい外国の食材のものもありましたが、地域に根差した地元のもので作るおせちはいいなぁと思いました。

大掃除は高齢者には、必要ないことですが、気持ちよくすごくためにも不要なものは片付けて、気持ちよくすごしたいなぁ。やっと扇風機を片付けたところ、プラスティックの取っ手も接着剤でなおして、お世話になりましたと戸棚にしまう。いつも汚れたまましまってたのよ。

　新しい体重計Tanita

スイッチ入れる必要もなく、両手でバーを持ち上げることもなく、ただのるだけで、体重・体脂肪など表示。一番いいのは、体重が前回より増えていると↑になるから、あら！きをつけようと思うこと。

「設定は自分でしましょう」「今日は元気がないの」設定してくれたけど、なんで親の誕生日しらないの？

 

歩くのはいいね

とてもいい天気でした。

絹の道を歩いていらしたお客様のランチでした。

メニュー（予約1600円）

ごはん（ちりめんじゃこ・ゆかり）　吸い物（さつまいも・ほうれん草）　鱈の味噌漬け焼（甘露煮金柑）　小松菜の胡麻和え　トマトのサラダ（玉ねぎ・ルッコラ）　リンゴのマフィン　珈琲（ブラジル）

近頃、よく歩いている中高年の方が多いです。しばらく歩いていないので、私には良い刺激になります。

 

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今日から、クリスマスを迎えるまでを、待降節といいます。今日のミサは待降節第一主日。アドベントのろうそくに一つ炎がともりました。

教会の暦は、今日から新年スタート。７時のミサ先唱担当でした。ミサの動きがちょと変わりました。説教の前に十字を３か所きることになりましたが、いままでもずっとしている人はそのまま。共同祈願から奉納祈願へ入る時は立ったままだったのが、共同祈願が終わったら座る。「みなさん・・・」と言ったら立つというように変わりました。

神父さまに「よく解らない？」と言ったら「大丈夫。共同祈願が終わったら言うんだよ」というので、4つ目（私）が読んで「お座りくださいと言ったら」まだ神父さまの言葉があって、「失礼しました」と失敗しました。「大丈夫だよ、だんだんに覚えればいいんだから」と言われました。来年５月から引き継ぐ方が隣にすわりました。教えられるかな！

７時ミサの前から、タッチング（ちくちく隊）の小物とクリスマスカードを販売とちょと忙しかった。帰宅してランチの支度をして、車で10時ミサ前にも販売に行く。「カード完売よ！」やった～～！教会の皆さんに感謝。帰宅してランチ支度をして開店したのでした。ちょと忙しかったね。

Kindle fire届く

こりゃ　入力大変だ　パソコンでしよう

でも、きのうの満月だけのせたい

　昨夜は満月でした。もっとはっきり見えたのですが、kindleの撮影、もう少し設定するときれいに映るのかもしれない。

「ほら！満月でてきたよ」といっても、お仕事疲れで、私にkindleの説明したりで大変だったみたいです。

kindleは、店のランチの撮影もできるので、デジカメがなくても、スマホがなくてもいいので便利。ただ、コメントを書くにはパソコンが速い。

壁紙＝やっぱり変えます。

きのうのランチで、梅だれを作ったのですが、レシピどおりではあまり美味しくなかったので、お醤油がちがうのか？比べてみました。いつも使っている醤油と倍の値段のものですが、海苔巻きご飯でチェックしたところ、差があまり感じられなくて、いつもの方が味が口の中に残っている時間が長くて美味しく感じました。

　　美味しさは値段じゃない

コメント感謝

落ち込んでいる時、コメントをいただくと大変嬉しいです。ちょとバタバタなので、あとでコメントしますが、とりあえず感謝

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 　　お腹不調の方に

今日はポーセリンの予約のランチ（1600円）

ごはん　鯖の塩焼き（大根おろし）　揚げ豆腐の梅肉だれ　味噌汁（大根・油揚げ）　小松菜おひたし　スウィートポテト　珈琲

kindleで、わけとく山の野崎さんの本をさっそく買いました。やはり美味しそうな画像をみると料理が楽しくなりますね。

定休日

火曜日

手話サークル　告別ミサのため2名は途中参加。私は前夜の通夜に聖歌隊で参加。聖歌隊は足りているそうなので手話サークルへ。私の失敗報告は、日曜ミサの前半手話通訳の時間を1時間間違えたことです。大穴をあけてしまったので、皆さんに大変迷惑をかけました。ただ、手話通訳者が２名いるというすばらしいサークルのため、変わっていただいたのでミサは滞りなく終了しました。

これからのミサ手話通訳は、体調が悪いことなどもあるので、お互いに助け合うことが必要、あわてずに対処できるように準備しておこうということになりました。実際に体調の悪い方もいたのだそうです。私の失敗からこれからの通訳活動の新たなスタートです。助け合い互いをいたわりあうなんて素晴らしいね。皆さんに、通訳者に感謝です。

高齢者になっても、がんばろうと言う気持ちは大切です。ただ出来ないことは無理しないということも大切です。動きが遅くなったり、耳が遠くなったり、目が見えにくくなったりいろいろあるのです。自分よがりでなく、他人の意見を聞く耳をもち、人に合わせる努力も惜しまず、そんなばぁさんに私はなりたい。

図書館へ、本を返却。「王子とこじき」は予約がいっぱいとのこと。中央図書館にはあるというので、八王子～西八王子まで電車に乗って、中央図書館へ。ボヘミア民話の中の話は短いものでした。図書館の方が親切に探して下さって、立派なのを発見。読むのが楽しみです。神戸屋キッチンで珈琲とパン２つで500円でお釣りがくるので満席状態。キャンドゥで買い物して歩いて帰宅。随分歩いた。ちかごろ歩数計もたない。

水曜日

明日の予約のお菓子７０個を作る。これからシール印刷して、材料を買って、午後はお菓子作り。ランチの予約もあります。本読む時間がとれるかな。

タッチングレースのクリスマスカードは３０個販売完了。後６０個作る予定だが、疲れたら作れるだけにする。今年でやめようと思ったりするが、ちくちく隊の小物はずっと続けたいので、販売経路を断つのはいやだから細々と続けたい。

　　リボン結びがなかなか大変なのだ

今日のランチ

いちょうもきれいですが、枯葉掃除も忙しい。

今日は朗読の後のランチ1000円と、1600円のランチです。（太線1600円で、出汁は本枯節）

ごはん（枝豆とワカメ）　鮭だんごの味噌汁　煮物（里芋・れんこん他いろいろ）　小松菜の胡麻和え　菊の酢の物　野菜にリンゴ　アップルパイ　珈琲（紅茶）

昨日大失敗をした私は、大変落ち込んでいます。でも仕事頑張ろう。失敗を恐れてはいけません。でも　でもがんばろう　　そうなの

日曜のランチメニュー

日曜日は1600円の予約のランチがあります。手話ミサが終わると急いで帰宅して開店します。

出汁を本枯節の亀節を使ってみることにしました。なかなか香りがよくて、子供のころからの懐かしい香りのような気がします。

メニューは

ごはん（ひじきと大根の葉）　吸い物（考え中）　鯵のエスカベージュ　筑前煮　小松菜の胡麻和え　酢の物　アップルパイ　珈琲

手話ミサ

カトリック八王子教会　11月22日（日）「王であるキリスト」10時のミサは手話通訳付ミサです。　

 カトリックでは、神という手話は、ひらがなのかで表現します。

10時のミサ後に、聖書週間の講和があります。聖書を持ってご参加ください。

テーマ「福音書から生活の福音化へ」　

講師はマリアの宣教者フランシスコ修道会　Sr中島その枝さん

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来週の２９日よりカトリックは新年。待降節第１主日がスタートします。

電子書籍の秋

　いただいたミカンと一緒に

２、３日前から、kindleのお古をもらった。Amazonだから、いつもの設定で使えるので便利。Googleはandroidといろいろ種類があるようです。携帯もスマホもない。windows10じゃないから、指で動かすことをあまりしないので、練習をするようにと言われる。いままでとは違ったものを取り入れるのに、今、脳みそが忙しい。

初めて、無料書籍を購入してみた。無料の青空文庫が読める。タブレットは横にすると画面も横になる。画像は指で拡大。

1. 宮沢賢治　雨にもまけず（辞書のアプリを入れてもらう）
2. 魯山人　だしの取り方
3. ポター　ピーターラビット（これとても嬉しい。解らない発音と意味は指で押さえていると表示　絵も可愛い）
4. 寺田虎彦　コーヒー哲学序説

　　さっそく亀節を使う

とこんな具合。メールでお買い上げありがとう。0円の明細が届く。

　いろいろ教えてもらった。解らない時は、なにをしたいか言ってちょうだい。

　なにがしたいかが解らない。

カード払いは、残高不足の時も多いので使わないようにしていると言ったら、コンビニでAmazonカードを購入すると使いすぎないでいいと教えてもらう。本も99円とかでも読みたいもの見たいものがあるので楽しみ。実は、新しいkindleを買ってくれたそうだ。機能もいろいろある、英語も音で発音してくれるようだし、カメラも、高齢者の脳みそが活動している。

1000円のランチ

和室は、朗読のグループ。手前の部屋はご近所の方の1000円ランチ

メニューは、ごはん（ひじきと蕪の葉の炒めたのを混ぜて+塩コンブ）　味噌汁（大根・ねぎ）　鯵のエスカベージュ（きゅうり・トマト・ブロッコリー・しめじ・パプリカ）　玉コンニャク煮物（鶏もも・レンコン）　ほうれん草の胡麻和え　柿　抹茶シフォン　珈琲

1000円はケーキないかと思った！　いえいえ、珈琲にちょびっと甘いものがないといやな店主です。シフォンケーキはヘルシーよ。

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午後、おりひめクラブ　

大変失礼しました。バタバタしてしまって、すっかり忘れていました。クリスマスのリースきれいに完成できました。ううう！写真撮ればよかった。

　サンタクロースがいっぱい（私の作品色がいまいち）

イカと玉コンニャクの煮物

ポーセリンの勉強のあとの予約ランチ（1600円）

　珈琲とケーキ

ひじきごはん　大根の味噌汁　イカと玉コンニャクの煮物　ほうれん草の胡麻和え　蕪の酢づけ　スウィートポテト　珈琲

いい天気になりました。夜は星が見えると思ったのに曇ってしまって残念。

定休日

火曜日　一人でランチ

手話サークルの後、西八王子にある杉崎包装まで歩いて買い物。駅のそばの神戸屋でパンと珈琲と思ったのですが、きれいなトイレに行きたくて、そのまま電車に乗って八王子駅へ。いつも珈琲を飲むクレアで初めてランチした。チキンのロースト（熱くてカリッとバジルソースと塩の味付けも良かった）に温野菜がたっぷりついて、赤カブの酢漬けも美味しかった。ワカメと春菊のスープがついて、食後に珈琲＝９８０円。「ご飯半分でおねがいします」けっこうお腹いっぱいになりました。美味しかった時は、「美味しかったです」とお店の人ににっこり笑って言うのだ。

珈琲のお伴は読書。その日は本を忘れたので、PHPを本屋で買って読む。高校の頃は、よく読んでいたが、久しぶりに、疲れた心をいやす話良かった。長いこと清貧生活の私も、ちかごろ休みに外でランチをするようになった。クレア（CAFE　DE CLEA)はちょとおすすめ。食材をしこたまリュックに入れて、沢山あるいて帰宅。歩数計つけるの忘れたが、8000歩くらいかな

水曜日　なんで！

音読をしてから、病院へ。前回の血液検査の結果。LDLの基準値～１３９が１４０だったので、もう高いと言われる。いいじゃんこれくらい、他はすべて正常値じゃん。心電図とレントゲンをとる。異常なしだが、肺にちょとと言われた。どうも写真写りがわるいようだ。12月にはドック入りするので、その時に気をつけることにする。

定休日は、気持ちがゆるみがち、コンビニでATMを使い、美味しそうなシュークリームとアツアツの缶コーヒーを買った。缶はずっと持っていられないほど熱かった。店員さんは、冷たいのと熱いのを一緒に袋に入れたので、「あら！一緒にするの？」まいったなぁ

明日、明後日と流星が沢山ふるそうなので、どうぞお天気になりますように

鰯のハンバーグ

朗読の会の練習後のランチ（１０００円）

ごはん　鰯ハンバーグ　野菜いろいろ　蕪と油揚げの煮物　切干大根と花麩の煮物　抹茶シフォンケーキ　珈琲

 今日は私も同じものを食べました。

風邪がはやっているようです。朗読も本番が近づいてきたので、皆さん熱心です。

閉店時に、雨戸を閉めていると、細い月。ちょうど飛行機が月に向かって行きました。もうちょっと早いとはっきり写ったんだけど

 

青空がきれい

いい天気になりました。青空に真っ白な雲がきれいです。太陽の近くに月が細くあるのですが、なかなか見つからない。夜になると月は見えないので、今夜は星が見れるといいね。真上に四角く４つの星のペガサスがよく見えます。流星も見やすい時期なので、温かくして、ぜひ眺めてください。

マーク・トウェインは彗星の来た年に生まれて、彗星が来た年に亡くなったのだそうです。へぇ～～！

ケーキは、抹茶シフォンケーキです。美味しい珈琲と。

 

  夜、流れ星を見ました。　わぁ！見えたね、嬉しいね。

 

読書の秋

音読は、マーク・トウェインの「トム・ソーヤーの冒険」（福音館書店・大塚勇三訳）。図書館の返却日を過ぎてしまったので、急いで読み切らないといけないから、昨夜は遅くまで頑張る。

音読するのは、好きなお話。アメリカの南北戦争の頃のことなど、子供の頃読んだ時とは違って、思いも違ってきます。なんでも手に入るようになったように思えても、現代も差別はあるし、同じ地球上には、昔のままの考え方が横行しています。自由な国にいるからこを、辛い立場にある人たちを思いやる心を失わないようにしたい。

偉そうなことを言って、そんな訳で今朝は朝７時のミサはふとんの中でした。ほとんど主日（毎週日曜日）は欠かさないので、ちょとでも休むとうしろめたさが残りますが、神さまはどこにいても一緒です。今週は５週あって、２週５週は先唱。４週は手話通訳なので、１日は赦してね。

音読はボケ防止になる。文字もそのまま追いかけるのでなく、ちょと先まで見ながら読むので、けっこう脳みそが動くのではないでしょうか、口もカツゼツ良く読むには、唇をしっかり動かすことが必要なのです。

のんびりモードの朝だったので、開店２０分前に「そうだ！お弁当だった」。お弁当を下げて、さぁ！出勤と廊下を歩いて行くのって、なんか面白い。

ペンネのナポリタンソース　きゅうり糠漬け　リンゴ　ムネ肉と豆苗のオリーブオイル炒め　ゆでた人参