天井の補修のため、2日～5日まで休みです。
5月6日（土）営業。予約いらないランチ5名迄
今週は、木、金、土、とランチです。
忙しい１日
草むしり ラベンダーの植え替え 床のでこぼこカンナで削る
フィットネス 買い物 珈琲豆焙煎 アイロンかけ
床の続き チーズケーキ作り 五目豆煮る
本当はフィットネスから帰ったら布団敷いて寝ちゃおうと思ったのに、結局出来なかった。床もちっともきれいにならなかったが、掃除機かけたらそれなりに成果はあって嬉しかった。孫の肌着を縫うのにまだ型紙もとれなかった。
ビルダーを使って自分で作るＨＰは今月いっぱいです。レンタルサーバーも終了します。でも、このブログはしばらく続けます。
タブレットから投稿できるようにするそうで、フォーマットなどの基本部分は全部してくれる。このブログを残したいといったら、何書くの？と言われたけど。
blogger には、ツイッターもつけるそうで、登録も全てしてくれるそうです。画像はそこからアップできます。
時代に合わせるのって、便利だけど、切り替えるまでがめんどうね。でも、サポートしてくれることに感謝して、素直にいまどきのスタイルに変更して行こうと思っています。
時代の流れに乗りたくなくても、のってゆかないと生きて行くのが難しいのよ。
なにもない時代に生きたことは、幸せだと思っている。出来ることは自分でする。できるだけ人に頼らない、でも、出来ないことは我慢しないで、すみませ～～んとお願いする。かわいいばぁさんになろうと思っています。平和な日本に住んでいる幸せものは、自由で平等の精神をもって、差別しない、理解する、赦すことを大切にしたいな。
洗濯を沢山して、縁側には座布団を並べて干して、そろそろしまうので、押入れを掃除機かけよう。
久しぶりに手話サークルも休みなので、ぼけ～～っと家事しています。やりだしたらきりがないので、のんびりできる所迄。
アスパラガスごはん
お米を炊飯器に入れる時に、味はつけないで、バターを少し入れて、アスパラは下の堅い部分をピーラーでむいて、グリンピースのように切ってのせるだけ 塩はひとつまみ。炊きあがったら、サクラの花の塩漬けを細かく刻んで混ぜました。桜の塩漬けの塩味です。分量は自分の好きな味にしてください。
写真は、油揚げと一緒に出汁で炊いたもの。
朗読の会の練習日 ランチ（1000円）
アスパラガスご飯
ピーマンの肉詰 ポテトサラダ 小松菜雑魚あえ 人参とエリンギのシリシリ レアチーズケーキ 珈琲（紅茶）
小松菜の雑魚は、山椒の実の入った佃煮です。庭の山椒の葉を乾燥させたものを手でもんで入れると、もっと山椒の香りがします。
植木市へ
菜園
9時から消防署前の駐車場で、農協の植木市。二人で両手いっぱいに抱えてきました。
は、花とハーブ類。
は、きゅうりなどの野菜。写真はパクチーが本葉がでてきたところ、ジャガイモが茂っています。何を買ったか忘れちゃったので、名札つけよう。
小さな菜園なので、ハーブ・野菜・ベリー類でもう一杯です。庭仕事は楽しいようで、一日頑張っていました。来年は小さいお友達がくるのが楽しみだね、なんて言いながら。
夕飯は鉄火丼に、若布たっぷり味噌汁作ってくれた。
海のものばかりだね、死んだじいちゃんも喜ぶね。ちなみにベジタリアンも魚がＯＫになったので嬉しい。
以前からあるやまぶき 隣に自然にはえてきた白やまぶき
これ撮影するのに座って後に転んだ。
クリスマスローズ
以前からある山椒
実がつかないのは嫌だと息子が買った山椒
ワイルドストロベリー どんどん増えたらジャムができるぞ！
クランベリー
ブルーベリー
ポーセリンの教室のランチです。
エリンギごはん（潮コンブ・油揚げ） 赤だし味噌汁（焼きナス・ねぎ）
ピーマンの肉詰め 切干大根の煮物 サラダ（蕪・プリーツレタス・パイナップル）
クランベリーのマフィン 珈琲（紅茶）
筍の季節になると山椒の葉が出てきます。今沢山でているの、今日はピーマンの上にのせて、一緒に食べるといい香りです。ピーマンの肉詰めには、クロ―ブとタイムが入っています。
パイナップルのサラダは、真っ白い蕪を見た時に、そうだパイナップルと一緒にしたら爽やかでいいんじゃないかなと思いました。あっさりと塩とオリーブオイルだけのサラダです。
休み1日目は、
八王子の鶯亭庵（おうていあん）で手話サークルの食事会でした。神父さま３名と一緒でした。滝がながれる眺めを見ながら、とても優雅でした。食事も春らしい、旬の食材が豊富で、見ても、食べても、香りも楽しめました。終わって、久しぶりに珈琲専門店「田」（でん）で、またまた充分おしゃべりして帰宅しました。
水曜日は、
午前中に店の天井をはがして、石膏ボードを買うまで、紙と養生テープで覆いました。もう一か所は来週します。午後は、フィットネス。先週休んだので、きつかったのですが、みなさんも大変そうでした。左の膝が時々痛いので、先生に伺ったら、やはり筋肉を鍛えるしかないと言われました。やめたいなどと言わずに頑張ろうと思ったのでした。
屋根修理は、丁寧に教えてくれるＤＩＹのサイトで調べます。道具を買わせるだけのサイトはだめよ。お金をかけずに、自分でできることは自分でする。まさにＤＩＹのサイトを探します。今発見したページは、私のようにウォシュレット交換も自分でしていました。
キリスト教の一番大切な行事です。ミッションスクール出の私、クリスマスやマリア様の祝日は学校でも祝っていたのですが、復活祭はあまり祝った経験がなかったのです。洗礼を受けて、初めて知りました。イエス・キリストが復活したということがとても大切なことなのね。
今週は聖週間といって、忙しい。
日曜日＝枝の主日、イエスキリストがエルサレムに入られ、これから十字架につけられるのです。受難の主日ともいいます。
聖木曜日＝最後の晩餐 弟子たちと食事をする時に、弟子の足をイエス様が洗うというミサで、司祭が信徒の足を洗います。フランシスコ教皇は、男女の区別なく、刑務所の人達の足も洗いましたね。
聖金曜日＝十字架にかけられる出来事をミサの中で、劇のように再現します。そのあと、十字架がかかげられて、信徒は十字架を礼拝します。
聖土曜日＝復活徹夜祭。太陽が沈むともう日曜日ということで、暗くなって、大きな復活ろうそくに火が入ります。暗いお御堂が信徒のろうそくに火がともって復活のミサが始まり、洗礼式が行われます。ミサが終わると、イースターエッグが配られます。
復活の主日が日曜日です。１０時が手話ミサ 私は第一朗読を朗読します。
カトリック八王子教会では、７時 １０時にミサがあります。卵がくばられます。
今回は聖週間に孫が生まれたり、お菓子の注文が入っていたりで、バタバタしましたが、今夜洗礼を受ける方のために、タティングレースの十字架をプレゼントするので、カードを印刷して準備しています。今年は２名。
昨日は、孫の病院へ行き、近くの教会で、聖金曜日のミサに与ったので、帰宅したのは１０時過ぎでした。
しかし、赤ちゃんを見るのは楽しいです。手作りのものを作ってほしいというので、赤ちゃんのもの作ることにしています。
１０００円の予約いらないランチです。
ごぼうと昆布のご飯 大根と水菜の味噌汁 チキンカツ 茄子のピリ辛 サラダ（キャベツ・ブロッコリー・人参・黒豆） 桜のクッキー 珈琲です。
日本昔話
見ながら（聞きながらか）クッキーの袋詰めしました。ランチの支度出来そうだったので、１時間で出来るものを作りました。なんとか間に合いました。
注文のクッキーを開店前に焼きあげました。
小さいオーブン
沢山焼くのはなかなか大変です。上手でないのがいいのね。
３種類入れて、１００円 朗読の会のクッキーです。
ポーセリンのランチです。
糠でゆでた生の筍ならではの美味しさです。
筍ごはん 吸い物（エリンギ・きぬさや） 筍のカツ（豚肉で巻いて） 木の芽和え（小松菜・ひめ皮） 野菜の揚げびたし（なす・ピーマン・人参） サラダ（大根・水菜・ブロッコリー・ヨーグルトドレッシングで）
抹茶シフォン 珈琲（紅茶）
ランナーをのばして、どんどん増えるので、庭の開いている所へどんどん移植。ジャムができるといいな。
庭仕事がだんだん楽しくなりそう。じゃがいもです。
初めての孫です。男の子ですよ。
新藤珈琲店
新藤珈琲店
営業時間 １１時～１７時
定休日 日曜 火曜 水曜
留守電のため要件の録音が必要
ランチは要相談
☎０４２６－２３－０９７３