ちびま子ちゃん テレビが始まる前のまんが本から読んでいました。予備校の小３テキストの仕事をしてた時です。それからテレビを子供たちと見ていたのですが、途中から見てなくて。
毎日見ていると、口調が似てきています。「あたしゃ、つかれたよ！」って感じ。こののんびりさ加減が自分にあっています。
お客様連絡
キッシュさん のんびりいこうね
久しぶりに訪ねてくださったお客様 ありがとうございました。おしゃべり楽しかったです。
今日のカフェランチ＝１０００円
煎り豆ご飯 若布とねぎの味噌汁 鯖の味噌煮 金平ごぼう 三目豆 白菜とトマトのサラダ オレンジのマフィン 珈琲（紅茶）
今日はいい天気でしたが、風が強かったです。
思った通り、夜９時に外へ出たら、
ビックリするほど綺麗でした。
「オリオン座の三つ星もはっきり見えるね」
本日 新藤珈琲店は雪のため臨時休業いたします。
歩いて郵便局へ行くと番号札も１番でした。道路の車もそろそろチェーンなしは危なくなってきた感じ。早く帰宅するようになった学生たちと歩いて帰ってきたので、店も休むことにしました。
昼食後、雨に変わったので、休まなくてもよかったかも。でもニュースでは、６？歳が転倒なんて言っていると、用心に越したことはないということで。
明日のランチの紹介。
ポーセリンの教室が終わってからのランチです。
メニュー
煎り豆ご飯 椎茸とねぎのおすまし 手羽風唐揚げ（メンズクッキングから） かき菜の胡麻和え トマトとひじきのサラダ ダックワース 珈琲（紅茶）
水曜日＝いい天気なので、洗濯を済ませて買い物散歩。西八王子方面めざして、ちょっと友達の家によって買い物の予定でした。ところが何度か訪ねている家が見つからない。何度もグルグル回って、こりゃだめだ、もう一回りして解らなかったらあきらめようと思って、もしかして、もうひとつ先かな？と思ったら見つかったのでした。なんてバカなんだろう。
ぐるぐる歩いたのでトイレに行きたくなって西八王子駅前のダイエーへ行ったら閉まってた！駅のトイレへ行くと混んでいる。結局八王子まで電車に乗って駅ビルの綺麗なトイレに駆け込んだのでした。どうもうまく行かないおバカな散歩でした。９６００歩
休みこそかたづけだ！と思っても、かたづけは嫌い。せめて一つだけやろう。やらないより一つならできそうだ。二層式洗濯機はまたまた冬眠状態、排水は手動。この水の冷たいこと。ハイターをスプレーして、洗濯槽をごしごしたぞ。
かたづけは、いやいやでも、体が動いたせいか、もうひとつやってみようと引出のかたづけをした。写真や手帳の整理、今回は、どんどん捨てる作戦。引出の中に隙間ができてなんか嬉しい。
月曜１８時～通夜聖歌隊。
火曜日＝８時～告別ミサ聖歌隊に車で行く。朝は聖歌隊も少なかったので、「来てくれてよかった・・・」 出棺するまで、歌で見送る。帰宅して、一休みしたら、また朝食食べちゃった。１０時の手話サークルへ。「ちびまるこちゃん」の録画を見てから、今度は歩いて教会へ。担当は第一朗読とのんびりしていたら、前半神父も担当。何度やっても覚えられないのね。近頃、手話表現の話から横道にそれることが多くなった。「もどって！もどって！」１２時終了。久しぶりにみんなでクローバーで昼食。マスター忙しそう。ランチは９５０円、総勢１１人。２時迄よく食べ、よくしゃべった。帰宅して忘れないように担当箇所を復習。
今日のカフェランチ＝１０００円
ごはん 味噌汁（若布・ねぎ） メカジキと高野豆腐の炊き合わせ 野菜（トマト・ロマネスコ） 菊と大根の酢の物 揚げ茄子 お汁粉 or マフィン 珈琲 or tea
２人分です。明日明後日は定休日です。 注文のお菓子３０個の準備もしました。
今夜と明朝は葬儀の聖歌隊に行きます。近頃、家族葬が多いです。教会はご家族だけでも、神父さまと聖歌隊と信者さんが見送ってくれます。私もそんな風にしてもらいたいなぁと思って、出来るだけ参加しています。
今朝のテレビは、いい母親になるプレッシャーという話題でした。初めての子育ては解らないことがいっぱいで大変ですね。私は、無理しない、なんとかなるさ、主人は手伝ってくれないし、結局大変になると、母の世話になることが沢山ありました。実家に帰れば、私は子供になれたのです。主人の実家ではいい嫁を装ってましたが、主人の母はダメな私をかわいがってくれました。
三匹は社会人、いい母親だったのかな？ 孫がいないけど、いなくても自由なばぁちゃんできるのでそれはそれで良いのではないかなと思っています。人それぞれ、自分の考えをしっかりもって人に振り回されないのが一番。ダメ母だっていいじゃん！
３匹が中学高校の頃、私は仕事をしていましたから、お弁当３個作るのは大変だったし、夕飯もデパ地下食材だったり、冷凍食品で済ますことなどもありました。両親もいなくなった今は、母の手料理が懐かしくて楽しく毎日料理しています。実家で暮らしているからか、父も母もいないのに、いつもいっしょにいるような気がしています。
デジカメじゃ無理だね 
描いてみたよ
おとといの２３日。閉店するとへとへとなのですが、月を見るんだ！とリュックをしょってスーパーへ。南西の方にでている細い月とその下に光る金星を見ながら歩きます。風があって寒くって、絶好の月と星を見るのにいい天気でした。おう！さぶ！！！
昨日は、閉店して、録画しておいた「ちびまるこちゃん」を見て、６時の主日ミサに歩いて行きました。残念だなぁ、雲が多いわと思っていたら、ミサが終わって西の空をみると雲は消えて、明るく月だけが見えました。「ほら、月だよ」と言ったら「ロマンチストなのね」と言われた。５時半ころだと、月の下に火星・金星・水星とみえると「今日のほしぞら」にはあるけれど、火星は目をこらしてみても見えませんでした。
９時頃に帰宅したは、「ただいま」でなくて「オリオン座のペテルギウスがきれいだよ！」 「あたしゃ、もう見たよ、スバルは１こだけだったよ」
毎日見ているせいか、どうもちびまるこ状態です。まぁ、ぐうたらしているところなどはそっくりでもありますが、「ちびまるこちゃん」はなかなか素晴らしいと、改めて思うのです。世の中にいるいろいろな人間模様が見えてくる。録画と言っても重ねどりして見たらおしまい。今朝、牛蒡のささがきをしながらテレビをつけたら、９時～９時半迄、またやっていた。まるちゃんも星が好きなのね。オリオン座を、友達が買った天体望遠鏡で見るというお話でした。
今日の予約ランチメニュー＝１６００円
グリンピースご飯 けんちん汁 鯵フライ 小松菜おひたし 菊ときゅうりの酢の物 牛蒡のジャコ金平 白玉しるこ オレンジチョコマフィン 紅茶
鯵フライは、父が好きだったものです。７０を過ぎた頃から、油を使うのは怖いからと、私が訪ねて行った時は必ず鯵のフライでした。鯵は自分でおろしてフライにすると、ふっくらと厚くできます。揚げたてが美味しいので、今日はカウンターであげてみようと思っています。（４枚なので） ちなみに、母はけんちん汁が好きでした。味醂をほんの気持ちいれるとぐっと美味しくなります。
枕崎の本枯節を削って出汁をとりました。おひたしには削り節。なぜか、鰹節のおしまいの小さいのは、細かくきれいに削れるので、おひたしの上にかけるのに使っています。本枯節は背節を使っています。昔家で使っていたのは、ほとんど亀節という小さい鰹節でした。
今日のカフェランチ＝１０００円
ごぼうとジャコのごはん 大根の味噌汁 メカジキの照り焼き 出汁巻き卵 大根の皮のきんぴら 小松菜の油ゆでオイスターソース
オレンジとチョコのマフィン または お汁粉（白玉入り） 珈琲 または 紅茶
メカジキ大好きだけど、１枚１８０円くらいするので、ううう～～ん赤字だというので、半分に包丁を横にしてスライスしたの。でもちょとさみしいから出汁巻き卵を作りました。
カフェランチの出汁は、粉の枕崎の鰹節です。大根の味噌汁は煮干しの粉だしを使いました。工夫して作るのも楽しいです。（開店前の一休み）
簡単なお汁粉の作り方 （圧力釜）
水の加減は鍋によって違うので、説明書で確認してください。あずきはそれほどでもないですが、大豆は泡がでるのでちゃん分量を確認しないと危険です。注意しましょう。
材料 あずき１カップ半 上白糖１カップ半 白玉粉 水
あずきは一晩水に漬けておきます。そのまま沸騰させてザルにあけて湯を捨て（渋抜きという）、圧力鍋に渋抜きしたあずきと水を１０００ｃｃ入れて、蓋をして火にかける。蒸気が出たら１分そのままにして、火をとめて自然に圧力が下がるのを待ちます。
圧力が下がった、蓋を開けてちょと食べてみる。充分やわらかいと思います。砂糖を入れて、今度は蒸気が出たらすぐに火を止めて、圧力下がるのを待つだけ。まだ水分が多いので、ちょうどいい濃さになるまで蓋をしないで煮詰めます。汁たっぷりも体が温まって美味しいし、ぜんざいのようになったのも美味しいです。
白玉作り＝白玉粉に少しずつ水を入れて耳たぶくらいにして沸騰した湯に入れ、浮き上がってきたら冷水にとってできあたり、お汁粉の中にいれたり、冷たくしてフルーツあんみつにしてもいいね。白玉粉と水の加減が難しいです。柔らかすぎると丸めた手から離れません。今日は丸めながら湯に入れるという方法でやってみました。クルクルぽい♪ クルクルぽい♪ってな感じです。
あたしゃ、昨日の残りを冷たくしてたべるよ。（たらこ風に言ってみて！）
話がそれてごめんなさい。声優のたらこさんですが、この頃旅番組のナレーションなども大人風で良い感じ出してます。ちびまるこちゃんのテレビ放送は２５周年になるそうです。今アニマックスでは、第１期～ 一日に朝・昼・夕・晩と放送しています。私は録画したのを閉店後に見るのですが、たまに同じものがあるので、今は題名チェックして録画予約してます。今度の日曜のレギュラー放送は１時間の特別番組です。さぬきうどんの話らしい
カフェランチ＝１０００円
鶏ごぼうご飯 春巻き 小松菜おひたし 切干大根の煮物 白玉ぜんざい 珈琲
ケーキはオレンジチョコマフィン＝２００円 珈琲はブレンド５００円 ストレート６００円 マンデリン７００円 です。
知らないことは、なんでも聞いちゃう。昨日、「今使ってる携帯は、普通の？スマホ？」と聞いたら、「・・・・ガラケイ・・・」「？？？？」 ガラケイってなに？
ガラパゴス諸島の動物に似ているからだって。ガラパゴスの動物は進化をしていないから、スマホ以外の古い携帯のことをいうのだそうだ。
昨日は、まちがったコメントを書いてしまい、
バカだね、ちがうよと叱られました。スマホしながら、スマホ以外の古い携帯のことだよとのことでした。お詫びして訂正いたします。
私ってガラババといったら、ちがうでしょ。ただのババぁだと言われた。
この人も、料理する時はしっかり料理本をタブレットで見ながら、スマホでツイッターしながら、料理のだけは使ってみたいなぁ。「よし、明日のシチューはこれにしよう」近頃、携帯用の魔法瓶にシチューを作って、昼弁しています。「あっ！今日は食べてもいいよ」
和裁の先生は、健康のためにやせたので、どうしたらやせるの？と聞いたら。やっぱり野菜をたくさんとることだそうだ。私もやっと正月前の体重にもどってほっとしています。昨日も雨の中リュックと手提げと傘もって買い物ウォークしました。１回だと４０００歩くらいです。
今日は予約のランチ＝１６００円
グリンピースご飯 けんちん汁 春巻き 小松菜と油揚げ炒め ごぼうとかぼちゃのサラダ オレンジチョコマフィン 珈琲（紅茶）です。
新年の和裁教室です。雪も雨に変わったようです。全員集合。楽しみです。
６５だって、頑張るぞ！
体を動かすのが一番いいようですね。昨日は８０００歩以上歩いたし、夜はぐっすり眠れるし、あとは食べ過ぎだけだなぁ。めんどうと思うと動かないから、トイレ掃除も頑張って、掃除機もしっかりかけて、そうそう、声を出すのもいいそうだから、一生懸命おしゃべりしよう。
和裁教室は、ゆかたの背縫いです。うんしんの練習をしてからでしたが、なかなか手が動かないので結局宿題になりました。手も口もよく動きました。あっという間の３時間でした。先生ありがとう。
火曜日・水曜日定休日です。
今日火曜日は、久しぶりに手話サークルは休んで、病院（薬もらいに）、プリンターのインクを買いにビックカメラ、こねこねクラブを縁側でします。
水曜日は、和裁教室があります。さっきまで忘れていたので、先生に連絡しなくちゃ
オレンジを丸ごと煮る。
オレンジは１時間ほどでやわらかくて美味しくなる。オレンジケーキに入れてオレンジジュースをかけたケーキを作ったが、あんまり美味しくなかったので、ランチはアップルパイを出しました。残念。オレンジそのまま食べるのが美味しかった。普通のパウンドケーキに使うことにする。
朗読の会の練習日
カフェランチ＝１０００円
若布ごはん 大根鶏味噌かけ 大根の皮のコチジャン炒め 小松菜おひたし かぼちゃのサラダ アップルパイ 珈琲
新藤珈琲店
新藤珈琲店
営業時間 １１時～１７時
定休日 日曜 火曜 水曜
留守電のため要件の録音が必要
ランチは要相談
☎０４２６－２３－０９７３