タジン鍋で、ジャガイモとコンビーフのオムレツ パン工房「ベクヒェン」のパン(カイザーゼンメル・食パン)
ブルーベリージャムのヨーグルト 抹茶シフォン 珈琲
モロヘイヤはクレオパトラも食べたのよ
8月の最終日。7時のミサを休んで草むしりしようと思っていたけれど、早く起きているのに行かないってのはいかがなものか?と言うわけで車でミサへ。やっぱり行きなさいということだったのかな、中途難聴失聴者の方がいらしたので、説教の手話通訳をした。通訳あやしいから、手話の勉強をしなさいということかもしれない。
福島から野菜販売が今日も行われた。今日は若いおにいちゃんがいたので「エゴマの葉はどうやって食べたらいい?」と質問したら、「福島では、葉はあまり食べないね、焼き肉を巻くくらい」とのことでした。早く実がとれるといいなぁ。
こんなに茂ってるよ
新藤珈琲店
涼しくなったので、タジン鍋で、ジャガイモとコンビーフのオムレツ パン工房「ベクヒェン」のパン 抹茶シフォン 珈琲です。
おにいちゃんといっしょ
昨夜、二男は八王子で仕事があり、泊って行きました。私は仕事があるので、さっさと布団に入っていたのですが、なにやら楽しそうに話をしてる。「今度さぁ、ガンダム・・・・」なぬ!アニメの話?まるで子供の時のようであります。私と話す時とはちがって、すごく楽しそう。仕事仕事で追われる日々、本音が言えるのは兄弟だけかもね。
私のごきげんよう
NHK「花子とアン」の村岡花子さんの「ごきげんよう」が話題ですが、団塊世代の私たちは、普通には使っていなかった言葉。NHKの「夢であいましょう」の最後の言葉はごきげんようだったかな?
私立の高校に入ってからは、お父様、おかぁさま、と話すようになったけれど、使い分けていました。中学の友達に言うと、突然距離ができるようになる感じ。おとうちゃん、おかぁちゃんという響きが好きだったこともあります。
卒業後に入社した会社の上司は、お花の先生でもあり、退社後、お宅でお稽古をした時のあいさつは「ごきげんよう」 一般庶民には、なじみのない言葉でした。
本日のカフェランチ
枝豆とゆかりのご飯(今年の梅干) 揚げ出汁豆腐(茄子と大根おろしも) サツマイモのレモン煮 かぼちゃサラダ 吸い物(冬瓜・ささみ・三つ葉・茗荷)
オレンジケーキ 珈琲(紅茶)
予約のランチとカフェランチの違い お皿をそれぞれ別に盛り付ける 本枯節と昆布の吸い物 ケーキはカフェランチは半分、惣菜も少し。ときどき、どう違うんだ!と自分で思っちゃう時もあります。すみません。
今年の梅干
出来立ての梅干は紫蘇の香りがしていいなぁ
雨、寒い。午前中は料理本の切り抜き。作った時の感想をノートにメモすることにした。電子辞書に、漢字テストというのがついている。ためしてみると読めても書けないことが多い。
スーパーで買い物、郵便局、ベクヒェンさんで久しぶりにパン。オレンジの編みこみパン売り切れで残念。あんパン大好き。伝票整理。会社の健康診断をネットで申し込む。ネットで管理されるのは、あまり嬉しくないなぁ。
新藤珈琲店 明日(木)明後日(金)と予約が入っていますから、カフェランチは、和食になります。
曇り・雨で涼しい。草むしりをしたいが、書類提出があるので、それから片付ける。やっと!終わったと思ったら、雨だ。でも、いやなことを片付けたので気分爽快。今日はレース編みをしよう。
台所は、すっきりしていると料理するのが楽しくなるから、食器戸棚の使わない食器をかたづけよう。テレビで「上手なかたづけ」みたいなことをやっていた。本があるそうだが、自分なりのやり方でやろう。頭の運動は無料です。
新藤珈琲店 定休日
昨日のカフェランチは、ちょと大勢になるとバタバタしてしまって、ゆっくり珈琲を飲みたい方にはご迷惑おかけしました。先日、レース編みのコースターがいいねというお客様がいらしたので、できるだけ作って販売しようかな?ゴーヤをもらっていただき感謝。
八王子は雨が降りだしたのですがパラパラ、広島、北海道と水の被害が大きくて驚いています。これ以上の被害がでませんように
新藤珈琲店
今日は朗読の方のランチと予約の方です。駐車場がもしかしたらいっぱいかも 1時半ころには朗読の会の車がでると思います。
ランチメニュー(カフェランチは太字)
茗荷とゆかりのご飯 かぼちゃの味噌汁 揚げ豆腐・鯵の野菜あんかけ 小松菜の胡麻味噌和え 枝豆と梨のポテトサラダ 茗荷の酢漬け チョコマーブルケーキ 抹茶ミルクゼリー 珈琲(紅茶)
ちかごろ手話の勉強なまけぎみ。昨日は勉強中の方がみえて、手話で会話出来ました。やはり手話は英語もそうですが、使わないと上達しませんね。
ろう者・中途失聴難聴者では、聞こえていた人との違いがあります。理解するためには努力を惜しまないことが大切。また、補聴器をつけている人もそれぞれ違います。補聴器で全て聞き取れる人もいますが、ぼわ~んと響くように聞こえる方もあるから、少しゆっくり話してあげる必要があることなどを知りました。手話も必要。めんどうがらずにお互いの努力が大切。
今日は、以前教会に神学生といらしていて司祭になられた神父さまが成城教会からいらっしゃいます。子供たちにも人気の若い神父さまです。手話サークルも参加することになっています。
新藤珈琲店
カフェランチはパスタ(ポモドーロorバジリコ) ケーキはチョコマーブルケーキ 珈琲 (税込 1000円)
昨日は病院に検査でした。お腹のエコーと同じように、ジェルで首の所をスキャンして、モニターチェックするものです。簡単だけど、異常があったらと心配でしたが、去年同様異常なし、診察カードの頸動脈のイラストは左右ともなにも描かれていませんでした。
胃カメラのときは、しっかりモニターを先生と一緒に見るのですが、さすがに、頭はのけぞっているので、横目でちらっとモニターを見る程度でした。先生の手が止まると、ぬぬ!なんかあるのかな?と心配になり、画面に魚を探知するような、ギザギザの画面があったりして、何だろう血管の強度でも見てるのかななどと思ったりしましたが、無事異常なしで一安心。
頭を下げる時に、ちょと気持ちが悪くなったのですが、それは不安の表れと、お昼近かったので、空腹だったからかもしれません。朝は、しっかり草むしりしてシャワーを浴びて出かけたからでした。
患者の症状をみて研修医が病名をあてるテレビを見ていた時、この人って健康診断したことなかったのかな?退職しちゃったらしないんじゃないの?私の母の時代は今のように検診制度がなくて、もっと早くに検査していたら、まだまだ元気だったのにと思います。一年にたった1~3回の検査、嫌がらずに自分のため、家族のために行きましょう。(ちなみにエコー検査料は2000円ほどでした。近頃息子の会社の保険なので、薬代も安くなった)
きのう、涼しいと草むしりをしていた時、「長いジーパンはいてたのに蚊にさされた」 たいしたことなく、ちょとかゆいくらいだったのが、夜中に熱をもって、氷で冷やして、少し落ち着きました。店が暇になると痛い。
そんな訳で、今日も草むしりしたかったのですが断念。 庭仕事はくれぐれも気をつけて ちなみに虫よけスプレーは使わない。どくだみとゼラニウムはあまり効き目ありません。
レンジでめんつゆ(栗原はるみレシピです) 古いレシピなので、新しい電子レンジは800Wだったりするから、500Wくらいに下げて3分。
上は、昆布だけ。下は鰹節
色よく揚げたなすをひたして、生姜を添えて