梅ジャムを作りました

２年ぶりに梅ジャムを作りました。

昨年は、前年に作った物が残っていたため、作りませんでした。ひさしぶりだったせいか、思ったより時間がかかりました。今年はまだ青梅は出始めなので、しばらくは梅を入手可能でしょうが、梅のシーズンはすぐに終わってしまいます。

でも、多分今年はこれでお終いになると思います。梅を２ｋｇ使用したので、できあがり重量で、２ｋｇ以上の梅ジャムが出来上がりました。

明日の朝食は、トーストにこの梅のジャムをたっぷりつけて、頂こうと思っています。

作ってみたい方がいらっしゃいましたら、コメントにてお知らせ下さい。私の作ったレシピを、差し上げます。