ハンバーグはいかが
4/13 野菜付き袋入りハンバーグ&
6/3 煮込みハンバーグ(キノコスープ)
ハンバーグは
僕の好きなメニューの一つだ
子どもや若い人も
大好きな食べ物の一つだと想う
歯を悪くした今は
全体的に柔らかいハンバーグは
美味しくて栄養もあって
とても助かる食品だ
ぶきっちょで
慌てん坊の私は
料理にチャレンジしたことは
六十数年間の中で
数えるほどしかなくて
そんな僕が
本格的な?ハンバーグ作りに
一度だけ挑戦したことがある
それは 学生の頃で
母のアドバイスのもとで
懸命に作ったことを思い出す
その料理がスムーズにいったか
そのハンバーグが美味かったか
それらのことは全然覚えていないが
途中で投げ出した記憶はないから
どうやら最後までは
何とか行き着いたのだろう
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
(1)袋入りのハンバーグ 4/13
どこかのスーパーで買ったか
食材宅配で注文してたか
今夜(4/13) のメニューは
袋入りのハンバーグだ
脂分が多いハンバーグは
食べた後の処理が
些か面倒なので
袋入りだと助かる
中のハンバーグは
柔らかくて美味しかった
(2)煮込みハンバーグ 6/3
今夜(6/3) も
久しぶりにハンバーグだが
今夜のは
キノコスープ入りの煮込みハンバーグだ
どこにハンバーグがあるのか
よくわからないほどスープが多めで
見た感じは 普通であったが
一口食べてみると
スープとハンバーグの味が
マッチしていて キノコの隠し味も
良く効いていて 中々に美味しい!
妻も 美味しいね!と
私に話しかけて 頬張っている
二人とも
あっという間に
ブロッコリー共々平らげてしまった
今度また
このメニューが
献立冊子に載ったら
頼もうねと二人で約束した
ps 2021.4.13 , 6.3 草案&草稿
シニア(高齢者)になった私らは
つとめて肉や魚を摂るようにしている
また 野菜や乳製品も
欠かさないように努めている
私ら夫婦には
そんなに高級品ではなくて
そこそこのお肉やお魚などで
十分だと思う