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父の日(6/20)にウナギを食べた 6/22に書く

2021年06月22日 09時15分00秒 | Weblog

父の日にうなぎを食べた


(うなぎ、吸い物、サラダ 6/20  )

宅食宅配に注文していたウナギを

冷蔵庫に入れていたが

父の日の今日(6/20) 食べた


私らは夫婦で

妻にとっての私は

夫であって

別に「お父さん」ではないけどね

と 妻は(わざわざ)断り

私も(理屈っぽく)

それは当たり前だと言いながら

まぁ、娘たちの私 とか

孫たちの娘婿のパパの立場を

想起しながら 父の日に

美味しい鰻をいただいた


これから暑くなるだろう真夏を

想定して 酷い暑気に

対応・対処せんがために

という言い訳めいたことを

考えながら 私ら老夫婦には

ちょっと贅沢な鰻飯を

幾らか罪悪感めいた気持ちを

抱いて? 一切れ、二切れを

私は口にした


実は

辛党のカミさんは

甘めの鰻料理は

たまにしか口にはしない


今回は

やや黒っぽくて 

焦げめ?のある鰻メシだが

しっかりした鰻の味があって

柔らかくて 美味しかった


その日(6/20) は 残して

冷蔵庫に入れているから

私が 

今日(6/22) のお昼にでも

ゆっくり味わいながら食べよう


ps 2021.6.20 草稿 6.22 追記


この前行ったスーパーで買うより

やや高めだったが

国産の安全・安心な鰻だから

いつもお世話になっている

宅食配達のYさんだから

感謝しながらいただきましょう

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魚の香草焼きとマカロニ入りクリームシチュー 夏至の日に

2021年06月22日 00時29分00秒 | Weblog

魚の香草焼きとマカロニ入りクリームシチュー

  +細切り天ぷらの煮付け、サラダ


( 香草焼きと

  マカロニ入りクリームシチューなど

  6/21  夏至の日に )

今日は 6 月 21 日

 夏至の日だ


一日中 晴天・青天


気温は33℃になり

真夏並みに暑いが

湿度が 

4050% と低いのが

いくらか救いではある


ただ 体の方は

まだ夏の暑さに

慣れていないから

けっこう堪える 


散歩や買い物などの外出は

きついし 汗も出た


こんな日には

サッパリしてて

ピリッとする

塩気が効いた食べ物が食べたい


今夜は

魚の香草焼き


やや濃いめの味で

ハーブ系の香草が

爽やかさを演出する


マカロニ入りのクリームシチューも

見た目よりは

ずっと 淡白な味で

吸い物のようなシチューだ


あっという間に完食した


今もまだコロナ禍の中の生活で

みんなも 私も 

ヘロヘロになりそうだが

たまには

このような夏向きのメニューが

いただけたら 

本当にありがたいし うれしい!


ps 2021.6.21 草稿

こんな早々と暑い日にも

食事をつくってくれるカミさんには

感謝! 感謝! です

カミさんが 神さまに見えます

( 先日見た「鎌倉ものがたり」の

 亜紀子さんのことを思い出します)

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