今年の梅の実

可愛く太った庭の梅。
ずいぶん大きくなりました。

今年は、実のつき具合が良いみたい。
梅ちぎりは大変ですけれど、梅干し、梅酒、梅ジュース
甘酸っぱい梅ジャムに、和えて美味しい梅味噌・・・と
こちらの作業は、楽しい作業。

毎年違う、梅の味。
理想の梅は、ふっくら肉厚。

収穫は、まだまだ先で、6月です。
日々を楽しく、美味しく育て♪