出雲ゆめタウンの近くにあるまねき。
カツ丼580円
天丼やカツ丼、鰻重などの重箱のたぐいや、茶碗蒸しや土瓶蒸しなどの土鍋、吸物椀、煮物椀などにはフタがついている。
これらのフタは何をするためか。
熱いものを冷めさせないというのが第一。
食器の中の料理を視界から遮断する役割もある。
フタをとった時のサプライズ効果を狙う。
注文した料理がテーブルに置かれると、デワデワとフタを取るときの嬉しさ
おおよその実態はわかっているのだから、そんなに喜ぶことではないのにやっぱり嬉しくてシアワセになる。
今日もそんなヨロコビに浸るのであった
カツ丼580円
天丼やカツ丼、鰻重などの重箱のたぐいや、茶碗蒸しや土瓶蒸しなどの土鍋、吸物椀、煮物椀などにはフタがついている。
これらのフタは何をするためか。
熱いものを冷めさせないというのが第一。
食器の中の料理を視界から遮断する役割もある。
フタをとった時のサプライズ効果を狙う。
注文した料理がテーブルに置かれると、デワデワとフタを取るときの嬉しさ
おおよその実態はわかっているのだから、そんなに喜ぶことではないのにやっぱり嬉しくてシアワセになる。
今日もそんなヨロコビに浸るのであった
