かあちゃん弁当

たまには外食もいいけれど、弁当持って仕事に出かけるって本当に楽。

いつでもどこでも気にせず昼飯が食える。

若い(新婚さんの)頃は彩とか見映えなんかも気にしてたみたいでしたが、今じゃ食えるだけでありがたい。

今日の弁当オープン　　　　　　　　　　

赤いウィンナー、塩サバ、卵焼きは定番メニュー。

かあちゃん、ありがとう　

タイトルを愛妻弁当にしようかと思ったが、なんだか照れくさいのでかあちゃん弁当にした。

味噌汁つきのランチジャーという手間をかけたこともあったが、もうそんなに負担はかけたくないし。

それでも毎朝5時起きで、自分のを含め3人分の弁当を詰め、送り出す同居ババです。

ただ感謝の一言。

ちなみに、ふりかけだけは自分が担当しております。

おとなのふりかけ、が好きなのであります。

残り少なくなってきたので、ふりかけの補充が必要です。

そんなささやかながら、残された人生を細々と暮らしています。

1月31日は愛妻の日…らしい。

1をアイ、31をサイということで愛妻。

どこの誰がつけたのか。

毎日、何とかの日というオメデタイ決め事があって忙しいことですね。

明日から2月。

あっという間に、今年も1月が過ぎてしまった…

Go To Eat

40パーセントのプレミアムがつくGo To Eatキャンペーンしまね食事券の発行が1月31日までだったので、買うか買わぬか迷ったがやっぱり買う

と決断したのでローソンへ行ったら、発行する用紙がもうなくなったので発行しません

と力強く宣言されたので、はて、どうしましょ。

待てよ、確か信用金庫でも買えるはずだ。

ということで、近くの信用金庫へ行ったらありましたありました。

こっちのほうがローソンより手続きが簡単。

すぐ発行してもらいヤレヤレ　　　　　　　　　　

3冊ほど購入、15000円払い21000円分の食事に使える。

有効期限も延長され、3月25日まで使えます。

コロナ禍で深刻な打撃を受けている飲食店の売り上げに、少しでもお役に立てればいいですね。

なめこ栽培

しいたけ栽培がけっこう面白くてねぇ…

山仕事はキツイけどワリと楽しい。

何事も楽しみながらできたらウレシイ。

以外とこんなところから、新しい喜びが見つけられるかもしれない。

などと考える前期高齢者予備軍のジジとババ。

子孫繁栄のためのアノ種付け行為とは少しばかし違いますが、作業はやっぱり楽しい。

遠い昔を思い出す。

でもってホームセンターでしいたけ菌を買うとき、同じような育て方でなめこやヒラタケも栽培できることを知った。

なので次はなめこの原木栽培にチャレンジしてみよう　　　　　　　　　　

ほとんどしいたけ栽培と同じようだが、なめこは成長が早いので、発生が始まったら毎日見回りして採取しなければならないようだ。

したたけのように、干して保存することができないので、少しだけ栽培することにします。

種駒は100個で600円ほど　　　　　　　　　　

原木は先日倒した樹の根元に近い部分、太くてほったらかしにしてたが短めに切って2本だけに種付け。

うまくいけばいいですが、ダメならダメで仕方ないかなぁ。

実質かかった経費も600円程度だしねぇ…

でもやっぱり、うまくいってほしい。

原木は自宅まで持って帰り、家で一番陽当りの悪そうなところへ、山から持って帰った苔を敷いて環境を整える。

苔を敷く　　　　　　　　　　

種付け後のほだ木を苔の上に仮伏せ　　　　　　　　　　

藁をかぶせ保温　　　　　　　　　　

今回の家庭菜園・きのこシリーズはこれにて終了。

収穫は来年の秋以降。

気長に待ちます。

 

 

なりたかった人

会社人間として全うしたつもりでも、いざ会社を離れるとそれまでの役職など一つも通用しない。

世間とはそんなものだ。

個人的には継続雇用という形でいまだ仕事は続けているが、一業種しか知らなかった身にできることは限られる。

高い給料などもちろん望めず、下働きしかないのは覚悟だ。

老後とはこういうことだったのか。

忙しかった頃が懐かしい。

これからどうなるんだろうな。

しかしここからが大切だ。

一度自分をゼロにして、再出発するチャンスと考えたらよいのではないか。

過去を捨てるのは痛快ではないか。

本当になりたかった自分、になってみるのはどうだろう。

それは「しゃれた紳士」であり、「男らしさを通す男」であり、「まわりを明るくする人」であり、「気前のいい奴」だ。

成功も失敗も、陽の当たらない苦労も、そこからの立ち直りも、甘いも酸っぱいも知った長い人生経験の知恵の使いどころだ。

 

 

☆☆☆のチャーハン

斐川の「塩名人」で昼飯　　　　　　　　　　

ラーメン店ではあるが、あえてラーメン無しでのオーダー。

チャーハンとギョウザの鉄壁メニュー　　　　　　　　　　

ギョウザは熱々でハフハフ熱いけど旨い。

この焦げ目が食欲を誘う。

やっぱりチャーハンは、お玉の形をしてお皿に乗っているのが好きです。

ごちそうさまでした。

カップヌードル50年

普段は食べないが、ときどき食べたくなるのが日清食品のカップヌードル。

カップめんの元祖。

50年も経つらしい　　　　　　　　　　

You-Tubeでカップヌードルがメッチャ美味しくなる方法、というのがあってマネをしてみた。

カップヌードルは普通にお湯を注ぎ3分待つ。

そのあいだに切れてるバター1個、ニンニクひとかけ　　　　　　　　　　

ニンニクをみじん切りにして、フライパンで焼き香りを引き立てる。

それをカップに入れて食べるだけ　入れた　　　　　　　　　　

超簡単レシピなのでやってみたら…

ウンウン、なかなか旨いんでないかい。

シーフードでもカレーヌードルでもいいそうです。

またやってみよ。

ちなみにカップ麺を食べるときは、フタを全部はがしてはならない。

フタビラビラ残した状態にして食べるのが正しい食べ方だ。

最後にスープを飲むとき、カップを傾けたときにフタが額にペタッと当たるのが、粋な食べ方なのである。

続々 しいたけ栽培

種駒を買ってきた　　　　　　　　　　

お値段も結構します。

これまでの労力や、かかった時間、経費を考えれば、スーパーで買って食べた方が安いのかもしれない。

ですが…

自分の手で育てたと思えば、味や風味が違うのは当然ではないか。

自分で釣った魚が一番美味しいのと一緒やで。

なんてったって無農薬、無肥料の完全自然食品で安心安全です。

なんでもかんでもお金で買える時代ですが、お金で買えないモノがあってしかるべし。

肉厚の「どんこ」しいたけが採れると期待する。

さあ、いよいよ種付けです　。

同居ババとの共同作業であります。

原木に800ほど穴をあける　　　　　　　　　　

同居ババが種駒をプラスチックハンマーで優しく打ち込む　　　　　　　　　　

原木表面と種駒が平らになったら完成　　　　　　　　　　

収穫は来年の秋以降、うまくいくといいですがねぇ。

手間暇かかる先の長い話ではありますが、とても楽しみでもあります。

 

ホットドック

朝ドラの「カムカム」にハマっているジジであります。

トランペット吹きのジョーが、いつもホットドックを食べてるシーンが多いので、ミーハーなジジ(アタクシのことですが)も食べたくなってモスバーガーでテイクアウト。

ケチャップの量が少ないと文句を言うジジ　　　　　　　　　　

ジョーはいつもシャツをケチャップで汚していたが、そんなことまで真似すると同居ババの怒りを買うので慎重に、慎重に食べた。

うんうん、久しぶりのホットドック。

旨い旨いと満足したのでした。

しかしホットドックを和訳すれば「温かい犬」、ってことかな。

ならクールドック、なんてのもあっていいのではないか。

などとどうでもいいことでした。

のり弁スペシャル

土曜出勤の昼飯。

同居ババにはお弁当を作らなくていいよ。

ということで、自分で食べたいものを選ぶ日でもあります。

飲食店で食べるのも良し、コンビニで買って食べるのも良しで選択自由ですが、たまにはこんなお店もいいかな…

ほっかほっか亭　　　　　　　　　　

選んだのは「のり弁スペシャル」　　　　　　　　　　

スタンダードな「のり弁」にすればよかったが、つい欲が出てスペシャルなんて頼んでしまった。

つまり画の左側の三角コーナーがスペシャル部分。

鶏から揚げ、コロッケ、ウィンナー、キンピラ、だし巻き卵、下敷きの味なしパスタは要らなかったと反省。

つぎからは素朴な「のり弁」だけにしたいと思う。

「のり弁」は、「幕の内」などと違ってすべてが折り重なり、重複し混じりあっている。

ご飯の上におかかが載り、その上にノリが載り、更にその上に白身魚のフライとチクワ天が載っかっている。

従って、これらの下のご飯は、おかかとノリとフライとチクワ天の油のしみた、得も言われぬ複合の美味となっている。

しかし、「のり弁」のノリはゴムのようによ～く伸びる、とつくづく思うのであります。

PC78UUT

コマツの軌道l陸上兼用油圧ショベルPC78UUT　　　　　　　　　　

軌道上を走行するための車輪が付いている機械です。

車体の前後に装着　　　　　　　　　　

車体を持ち上げ、走行モーターで自走できる　　　　　　　　　　

枕木などを挟むようになっている装置　　　　　　　　　　

架線に当たらないような高さ制限や、安全のために各種自動停止が組み込まれてる特殊機械。

電車が走らない夜間工事でしか活躍しない　　　　　　　　　　

珍しい機械でした。