浜田屋遼太

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千鳥そば

2024-11-26 | B級グルメ

出雲大社の周りにはたくさんの出雲そば屋がありますが、こちらとってもいいお店(アタクシ好み)です。

千鳥そば          

三色割り子は生卵、かつお節、とろろの三段          

蕎麦湯にもそばつゆを入れて好みの味にして飲みます。

出雲そば激戦地の出雲大社周辺。

旧暦の10月26日に、斐川の万九千さんから神さまたちが地元へお帰りになられる神事があります。

全国の神さまたちのサミットは一旦これで終了ですが、名残り惜しくて帰りくない神さまもいるようですね。

そんな神さまを慰めるような神事もあったりするのが出雲。

改めて出雲は神の國、なんて思ったりします。

神風が吹く、ってまんざらウソや無い…

出雲の人は皆なそのことを体感しています。

 

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