今季 最後の燻製

外気温が高くなって、きたので今季最後の燻製と


する事にしました。










今回は、ササミ　メインでやりました。









この燻製器、小さなササミをやるのは時間の調整が


難しいですね。




網の上に置くと、しっかり網目がつくし・・・。



ヤッパリ、ある程度の大きさを、ぶら下げてやる方が


アバウトな私には、向いてるかもです。



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