降ったりやんだり気分

どうもパッとしない天気です。
ぐずつく自然はどうにもこうにも叶わない。
仕上げ待ちの踏み込み温床を確認、
また家に閉じこもるしかない。
ここ数日、
グズグズ天気のせいで、
おひとりさまクッキングもパッとしない。
間に合わせの夕食が続くのも仕方がない。
ご飯だけは、
時間があるので、
フライパン炊飯での炊きあがりもいい塩梅。
ごはんが美味しければ、
おかずは手近なものを見繕えば十分である。
子供のころは、
カマドで煙にむせながらの釜炊飯、
あれもうまかったなあ。
やっぱり炊飯器に頼るより、
じかに炊き上げるのは、
昔も今も気分いい。
今日はお焦げもすこし多めに作ってみた。
フライパン炊飯のだいご味である。

おやおや、
ぐずぐず気分がいつの間にか晴れちゃった。
サンキュー！フライパンクッキング～♪おひとりさまクッキング～♬